여러분은 자신이 맵잘알(매운맛 전문가)인지, 아니면 맵찔이(매운맛 약자)인지 어떻게 생각하시나요? 한국인들은 매운맛에 대한 자부심, 즉 ‘맵부심’을 가지고 있다고 하죠. 그런데 그 맵부심이 너무 자만심처럼 느껴지는 친구들에게 “이거 한번 도전해 봐”라고 권해보는 것도 좋을 것 같습니다.
왜냐하면 오늘 소개할 음식들을 보면 그 어떤 맵부심도 단숨에 사그라들 거니까요. 맵부심 만렙도 쉽게 도전하기 어려운, 정말 어마어마한 매운맛을 자랑하는 음식들을 준비했으니 쉽게 생각하고 덤비면 안 됩니다. 도전 전 반드시 주의하세요!
1. 디진다돈까스
상호명 : 온정돈까스
위치 : 서울 관악구 조원로 60
엽떡 오리지널을 생각하고 가면 큰일난다는 디진다돈까스! 이 돈까스를 도전하기 전에 우유 500ml는 반!드!시! 지참해야 한다고 해요~
공복, 노약자, 청소년은 절대 금지한다고 합니다. 도전하는 사람들을 주로 TV, 유튜브에서 보곤 했는데 매장 벽면 한 곳에는 디진다돈까스를 성공하신 분들 사진을 걸어놓은 걸 볼 수 있습니다.
디진다돈까스는 도전 시간이 20분 정해져 있습니다. 5분, 7분, 9분, 10분대로 성공하면 각각 공짜로 제공되는 횟수가 정해져 있고 실패 시 30,000원이라고 합니다.
돈까스 자체는 고기가 두껍고 잡내가 안 나지만 먹고 나서 속이 너무 아린? 아픈 느낌을 받으니 정말 각오 단단히 하고 가시는 거 추천드려요!
2. 송주불냉면(도로시 불맛)
상호명 : 송주불냉면&칼국수 독산본점
위치 : 서울 금천구 시흥대로138길 29
살얼음이 동~동 띄워진 육수에 새빨간 양념장! 총 3단계로 이루어져 있고 물, 비빔으로 선택 가능합니다.
한 입 먹으면 바로 맵기가 훅 올라오는 것이 아닌 서서히 올라오는 매운맛이라고 생각하면 좋을 것 같아요! 단계가 나눠져있기 때문에 자신한테 맞는 맵기로 선택해서 먹는 게 베스트죠ㅎㅎ
송주불냉면은 가게로 찾아가지 않아도 양념장과 육수도 인터넷에서 쉽게 구매할 수 있습니다. 냉면뿐만 아니라 다양한 음식에 양념장을 넣어 먹어도 맛있다고 하네용^^
3. 신길동매운짬뽕
상호명 : 신길동매운짬뽕
위치 : 서울 영등포구 영등포로62길 10-1
안 그래도 매워죽겠는데 뜨거운 국물까지 마셔버리면 그냥 기절해버리는 신길동 매운짬뽕! 실제로 가게에 “제발 완뽕에 도전하지 마세요! 주변에서 민원이 너무 많아요! 장사 좀 하자구요 제발!”이라고 사장님의 한풀이가 적혀져 있다고 합니다(ㅠㅠ)
냄새부터 매운 냄새가 코를 찌르고 한 입 먹어도 우유 한 팩을 원샷 할 정도로 맵다고 합니다. 처음부터 무리하지 말고 조금씩 먹는 게 좋을 것 같네요. 그리고 사장님께서 국물은 절대 먹지 말라고 하네요! 유튜버분들도 많이 도전하러 온다고 하는데 대단하신 듯..
4. 실비김치
“김치가 매워봤자 얼마나 맵겠어?”라고 하지만 이 김치는 진짜 맵다구요!! 배추김치에 고춧가루 양념이 가득하고 중독성이 강해서 계속 손이 간다고 하네요:) 흰쌀 밥과 라면에도 너무나 잘 어울리는 실비김치!
매운맛을 가장 잘 느끼려면 수령 후 바로 먹는 게 좋다고 합니다. 숙성기간에 따라 점점 덜 매워지기 때문이죠~
세상에 하지 말라는 일은 다 이유가 있는 법이죠! 괜히 매운 거 먹고 속 뒤집어져서 힘들어하지 말자구요~ 그래도 궁금한 거 못 참는 분들~ 한번 도전 고고해 봅시다^_^
여러분은 저 네 가지 도전 메뉴 중 몇 개나 도전할 수 있나요? 설마 4개 전부 도전할 수 있는 분이 있다면, 정말 밥심 최고로 인정합니다. 후후, 저는 솔직히 도전할 수 있는 메뉴가 하나도 없는 것 같네요. 그런데 이상하게도 왜 이렇게 다 맛있어 보이는 걸까요?
그리고 매운 음식을 먹기 전에는 반드시 속을 든든히 채우는 것, 이 점 꼭 기억하세요! 모두 머릿속에 다시 한번 새겨두자고요. 이게 바로 가장 중요한 포인트니까요. 속이 상하지 않도록 조심 또 조심합시다!
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