주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

버리는 ‘소주뚜껑’을 생선에 문지르니 생기는 일

이슬기 기자 조회수  

집안에서 처리 힘든 생선 비늘
이제 무로 간편하게 제거하세요!

안녕하세요. 살림브로가 돌아왔어요.

여러분 생선요리 좋아하시나요? 고등어에~ 갈치에~ 살림브로는 생선구이나 생선조림을 정말 좋아하는데요! 하지만 비늘 제거가 힘들어서 집에서 쉽게 하지는 못하겠더라구요 ㅠㅠ 생선이 들어가면 손질 때문에 집에서 만들기 조금 귀찮은 건 안 비밀이라구~

구이를 해 먹어야지! 하다가 언제 손질하고 언제 비늘을 제거하나… 싶죠? 휴~ 벌써 한숨만 나오는 살림브로입니다. 특히 비늘을 집에서 제거를 하려 하면 비늘이 사방에 튀며 떨어지고, 하수구를 막아 참 곤란쓰ㅜ

그래서 가져왔습니다! 생선 비늘 튀지 않게 제거하는 방법~ 살림브로는 생선을 손질하고, 굽는 과정이 너무너무 귀찮았답니당. 이 방법 알기 전까지는요~ ㅎㅎ 이제 우리 모두 집에서 쉽게 비늘 제거해봐요! 삶의 질을 수직 상승해 주는 살림 꿀팁>< 지금 바로 시작합니다. 그럼 바로 가볼까요? 슝=3

생선 비늘을 벗기기 전에 먼저 생선을 손질해 주어야겠죠? 먼저 생선 지느러미를 제거해 줄 것인데요~ 배, 아가미, 등, 꼬리! 이렇게 총 4가지 부분에 있는 지느러미를 제거해 줍니다. 살림브로도 먼저 배 부분과 아가미 부분의 지느러미를 가위로 싹둑! 잘라 주었어요~ 또 등에 있는 지느러미 제거도 필수★

짜짠! 이렇게 생선 손질이 완성되었답니다! 어때요? 아직까지는 So easy~ 하지 않나요? ㅋㅋㅋ 그런데 다음 단계도 심플하다는 점~ 빨리 알아보고 싶다! 궁금궁금>< 기본적인 손질을 마친 생선! 이제 드디어 생선의 비늘 벗기러 가보겠습니다. 레츠고=3

보통 대부분 사람들은 생선의 비늘을 칼로 쓱쓱 문지르며 제거하시는데요! 보이시나요? 이렇게 제거하는 것은 너무 힘들어요. 바로 비늘이 여기저기로 튀기 때문이라는 점ㅜ

한번 비늘을 벗기고 나면, 부엌이 온통 난리더라구요~ 도마 위는 물론 싱크대 배수구에 막혀서 참 불편하죠. 이런 불편함을 단번에 해결할 수 있답니다>< 바로 ‘무’로 말이죵!

커다란 무에서 아주 소량만 필요해요! 얼마큼? 한 손에 쏙 들어올 만큼~ 히히 잡기 편하게 잘라주세요. 살림브로는 반원 모양으로 잘라주었는데요. 칼 쓱 3번이면 오케이~ 맨 처음 동그랗게 자른 무를 한 번 더 잘라서 반원 모양의 조각으로 만들어주면 됩니다. 이 반원 모양의 무만 있으면 어떤 생선이든 손쉽게 비늘 제거가 가능하구~

무 조각 get 하셨나요? 그럼 빨리 비늘 제거하러 가보자구요~ 그동안 칼로 비늘을 제거하느라 참 힘들었죠? 이제 반원 무로 간편하게 제거합시다. 이렇게 생선을 무 조각으로 쓱쓱~ 문지르면… 두둥두둥

와우~ 대박사건! 보이시나요? 이렇게 무 조각에 딱 달라붙은 모습! 생선 비늘이 사방에 튀지 않고 반원 무 조각에 말끔하게 붙은 모습이에요. 어머 어머 생선 비늘 제거 참 쉽다~ 생선 비늘이 주방에 튀지 않으니 청소할 필요도 없고, 깔끔하게 손질할 수 있어 참 편하다는 사실! 또 무의 장점 중 하나! 무는 생선의 비린내 제거에 효과적이니 넘나 좋은 것♥

혹시… 집에 무가 없는데? 하시는 분들 주목! 무가 없어도 비늘을 쉽게 제거할 수 있는 살림브로의 팁 나갑니다. 바로바로~ 병뚜껑^*^ 소주나 커피 음료 뚜껑이면 모두 가능!

병뚜껑 끝부분이 날카롭잖아요? 이 병뚜껑으로 생선을 문지르면~ 요렇게! 스르륵 하나씩 벗겨지는 비늘 되시겠슴당. 이렇게 모인 비늘을 버려 주기만 하면 손질 끝><

자 이렇게 해서 생선 비늘 제거 팁을 알아보았는데요! 어떠신가요? 신기하지 않나요! 저희 국 끓일 때 남는 자투리 무 하나씩 다들 집에 있잖아요? 그런 무 끝부분을 사용해도 좋고! 확실한 냄새 제거를 위해 살림브로처럼 무 한 조각을 잘라 이용해도 딱이에요~

또 추가 팁이었던 병뚜껑도 신기방기! 무로 쓱~ 병뚜껑으로 쓱~ 이제 비늘 제거 팁 알았으니, 앞으로 집에서 생선 많이 구워 먹어야겠어요~ 하하 살림브로는 다음 번에 더 알찬 소식으로 다시 만나용! 그때까지 안녕~

author-img
이슬기 기자
LSK@kwire.co.kr

댓글0

300

댓글0

[푸드] 랭킹 뉴스

  • "일본 거 아니었어?"… 뜻밖에 국뽕 차오르는 '한국 음식'
  • 제니 한마디에 2,640억 벌었다... 해외서 품절대란 난 '한국 과자'
  • '니코틴 중독' 흡연자가 복숭아를 먹으면 몸에 벌어지는 일
  • 아침 공복에 '이것' 단 2스푼이면 끝... 우리 가족 건강지킴이는?
  • 남은 '무' 버리지 마세요... 남김 없이 다 활용하는 꿀팁
  • '26년 세월이 증명한 그곳' 2800인분 완판 막국수 맛집 추천!

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    공기청정기만 믿었는데…'세균 폭탄'으로 병까지 걸린다고요?

    라이프 

    미세먼지가 일상화되면서 공기청정기는 가정과 사무실의 기본 가전으로 자리 잡았다. 창문을 닫고 기계를 켜두면 안전할 것이라는 믿음 때문에 많은 사람들이 공기청정기에만 의존한다. 하지만 전문가들은 “공기청정기 하나로 실내 공기를 완벽히 관리할 수 있다는 생각은 착각”이라고 지적한다.
  • 2
    ‘이것’ 먹으면 다시 태어날 수 있다…갱년기·변비·항산화까지 잡는 비밀

    라이프 

    여름철이면 시장과 마트에서 흔히 볼 수 있는 자두는 그저 입맛을 돋우는 과일로만 여겨지기 쉽다. 하지만 자두에는 단순히 갈증을 해소하는 것 이상의 효능이 숨어 있다. 붉은 빛 속에는 여성호르몬 분비를 돕는 붕소, 장 건강을 지키는 식이섬유, 피부와 세포 노화를 늦추는 항산화 물질이 다채롭게 들어 있다.
  • 3
    환절기, 감기약 필요 없다? 기침·가래 잡는 특효 과일 정체

    라이프 

  • 4
    환절기 피부, 방치하면 주름·각질 폭탄…보습 살리는 연예인 관리법

    라이프 

  • 5
    "실수 한 번에 수백만 원 증발"…와인·위스키 망치는 보관법

    라이프 

    집에 쌓아둔 위스키와 와인을 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 향이 크게 달라진다. 고급 주류일수록 관리에 신경을 쓰지 않으면 단기간에도 품질이 떨어지고 심한 경우 변질로 이어질 수 있다. 전문가들은 “술은 단순히 병에 담긴 액체가 아니라 환경에 따라 반응하는 민감한 물질”이라며 올바른 보관 습관의 중요성을 강조한다.

[푸드] 인기 뉴스

  • "일본 거 아니었어?"… 뜻밖에 국뽕 차오르는 '한국 음식'
  • 제니 한마디에 2,640억 벌었다... 해외서 품절대란 난 '한국 과자'
  • '니코틴 중독' 흡연자가 복숭아를 먹으면 몸에 벌어지는 일
  • 아침 공복에 '이것' 단 2스푼이면 끝... 우리 가족 건강지킴이는?
  • 남은 '무' 버리지 마세요... 남김 없이 다 활용하는 꿀팁
  • '26년 세월이 증명한 그곳' 2800인분 완판 막국수 맛집 추천!

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    “알루미늄 포일, 잘못 쓰면 목숨을 위협합니다"

    라이프 

  • 2
    “산후조리 필수템? 윤진이도 선택한 ‘이것’…피부·체중·회복 끝판왕”

    라이프 

  • 3
    “이 닦고 밥 먹어야 한다고?”…의사가 알려주는 '올바른 양치 습관'

    라이프 

  • 4
    "부부 파탄 부르는 '이갈이'…한방에 잠재우는 법"

    라이프 

  • 5
    "한 달 수도세 0원 가능?" 스타들이 실천하는 '미친 절약법'

    라이프 

[푸드] 추천 뉴스

  • "이자카야 왜 가요?" 가성비甲 '명란구이' 간단 레시피 공개
  • 신라호텔 가격 넘어섰다, 비주얼 미친 것 같다는 '호텔 빙수' 모음집
  • "거짓말 아니야?" 라면과 '꿀조합'이라는 열대과일 정체
  • 겉바속촉 제대로~! B사 가볍게 이긴다는 '간편 오븐 주먹밥' 정체
  • 한국人 '10명 중 9명이 안 먹는다'는 호불호 최강자 음식 정체
  • 이게 그렇게 맛있다고? 죽기 전에 꼭 먹어야 할 '디저트' 정체

추천 뉴스

  • 1
    공기청정기만 믿었는데…'세균 폭탄'으로 병까지 걸린다고요?

    라이프 

    미세먼지가 일상화되면서 공기청정기는 가정과 사무실의 기본 가전으로 자리 잡았다. 창문을 닫고 기계를 켜두면 안전할 것이라는 믿음 때문에 많은 사람들이 공기청정기에만 의존한다. 하지만 전문가들은 “공기청정기 하나로 실내 공기를 완벽히 관리할 수 있다는 생각은 착각”이라고 지적한다.
  • 2
    ‘이것’ 먹으면 다시 태어날 수 있다…갱년기·변비·항산화까지 잡는 비밀

    라이프 

    여름철이면 시장과 마트에서 흔히 볼 수 있는 자두는 그저 입맛을 돋우는 과일로만 여겨지기 쉽다. 하지만 자두에는 단순히 갈증을 해소하는 것 이상의 효능이 숨어 있다. 붉은 빛 속에는 여성호르몬 분비를 돕는 붕소, 장 건강을 지키는 식이섬유, 피부와 세포 노화를 늦추는 항산화 물질이 다채롭게 들어 있다.
  • 3
    환절기, 감기약 필요 없다? 기침·가래 잡는 특효 과일 정체

    라이프 

  • 4
    환절기 피부, 방치하면 주름·각질 폭탄…보습 살리는 연예인 관리법

    라이프 

  • 5
    "실수 한 번에 수백만 원 증발"…와인·위스키 망치는 보관법

    라이프 

    집에 쌓아둔 위스키와 와인을 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 향이 크게 달라진다. 고급 주류일수록 관리에 신경을 쓰지 않으면 단기간에도 품질이 떨어지고 심한 경우 변질로 이어질 수 있다. 전문가들은 “술은 단순히 병에 담긴 액체가 아니라 환경에 따라 반응하는 민감한 물질”이라며 올바른 보관 습관의 중요성을 강조한다.

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    “알루미늄 포일, 잘못 쓰면 목숨을 위협합니다"

    라이프 

  • 2
    “산후조리 필수템? 윤진이도 선택한 ‘이것’…피부·체중·회복 끝판왕”

    라이프 

  • 3
    “이 닦고 밥 먹어야 한다고?”…의사가 알려주는 '올바른 양치 습관'

    라이프 

  • 4
    "부부 파탄 부르는 '이갈이'…한방에 잠재우는 법"

    라이프 

  • 5
    "한 달 수도세 0원 가능?" 스타들이 실천하는 '미친 절약법'

    라이프 

공유하기