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편의점 레시피의 원조 ‘마크정식’ 떡볶이 대신 라볶이로 해먹은 후기

장라움 기자 조회수  

라볶이에 쫀득한 치즈 추가된
편의점 꿀조합 마크정식

꽤 오래전부터 인기를 모으고 있는 편의점 음식 조합으로 마크정식을 만들었어요.

처음에만 해도 이름이 왜 마크이지?! 싶었는데 갓세븐 아이돌 그룹의 멤버이름 마크에서 가져온 거래요. 마크의 팬이 마크의 인지도를 올리고자 만들었다는 데 진정한 덕질성공 사례 아니냐구요!

매콤해 보이는 라볶이에 치즈가 쭉쭉 늘어나서 보기만 해도 군침이 돌지 않나요? 자, 긴 말 필요없이 본격 만들어볼게요.

준비물 : 콕콕콕 스파게티, 자이언트 떡볶이, 후랑크소시지, 스트링 치즈 3개

편의점 음식 중에 종종 간식으로도 종종 먹는 화끈하게 매콤한 자이언트 떡볶이. 전 좀 더 매콤한 라볶이를 선택했어요. 용기 안에 떡과 소스, 라면사리, 플라스틱 스푼이 들어 있어요. 스푼도 들어 있어서 편의점에서 사서 바로 조리하기도 쉬워요. 떡도 생각보다 쫄깃하고, 소스맛이 꽤 매콤하고 맛있어요.

우선 자이언트 라볶이 뚜껑을 열고 떡과 소스를 부어 준 후, 조리법대로 일정한 양의 물을 부은 다음, 소스가 잘 섞이도록 스푼으로 저어 주세요.

용기 뚜껑을 살짝만 덮은 다음, 전자렌지에서 3분 30초동안 돌려주세요. 그럼 이렇게 맛있는 떡볶이가 완성돼요. 이대로 먹어도 꿀맛이지만 마크정식 레시피에 양보하는 걸로!

마크정식의 주재료 중 하나인 콕콕콕 스파게티. 개인적으로 요 레시피에서는 빠질 수 없는 편의점재료인 거 같아요.

콕콕콕 스파게티는 오픈 한 뒤, 면 위에 건더기 스프를 넣고 끓는 물을 부어 3분~3분 30초 정도 기다린 뒤 물만 따라 내주세요.

TIP 치즈를 녹일 때 전자렌지에 1~2분 정도 돌릴 거라 끓는 물에 4분 동안 기다리지 않으셔도 돼요

미리 만들어 둔 떡볶이에 스파게티 면을 올리고, 스파게티 소스를 부어서 잘 섞어 주세요. 쉐킷쉐킷!

씹는 식감이 좋았던 맥스봉 후랑크, 후랑크소세지 이 제품 말고 다른 소시지 제품을 사용하셔도 마크정식 맛에 큰 차이는 없을 것 같아요.

후랑크 소세지를 0.5cm 두께로 가위를 이용해 자른 다음, 햄과 면, 떡볶이를 골고루 섞어 주세요.

언제나 진리이죠?! 얼얼하게 매운 맛을 감소시켜줄 스트링 치즈♥ 맛의 화룡정점, 치즈! 가닥가닥 찢어서 올려주세요. 전 치즈를 좋아해서 듬뿍듬뿍~

TIP 냉장고 안에 모짜렐라 치즈가 있으면 스트링 치즈 대신 사용하셔도 좋아요.

뚜껑을 살짝 닫은 다음, 1분 정도 돌려줘요. 전자렌지가 띵~하고 울리면 드뎌 완성.

뚜껑을 열자마자 김이 모락모락 나면서 빨간 소스에 떡과 스파게티 라면, 햄이 살짝 살짝 보이고, 하얗게 녹아내린 치즈가 어후~ 보이죠?! 흘러내리는 치즈들! 금방 뚝딱 만들어내도 이렇게 극강의 비주얼에 맛까지 환상이라니!

이쯤 되면 군침이 막 츄르르르르릅!! 매콤한 떡볶이 소스에 스파게티 소스가 어우러져서 독특한 소스 맛이 나는데 도톰하게 자른 큼직한 소시지까지 들어 있어서 동서양의 만남이랄까! 두가지 소스가 잘 어우러지는 것 같고요.

떡도 쫄깃쫄깃 이건 진짜 맛이 없을 수가 없어요. 단짠과 매콤함이 있는 조합이기 때문에!

조금 짤 수도 있긴 해서 짠 게 싫다면 떡볶이 소스나 스파게티 소스를 조금 줄이고 치즈를 더 넣어도 괜찮을 듯?! 쭉쭉 늘어나는 부드럽고 고소한 치즈까지 더해져서 위의 마크정식 레시피대로 만들면 가격대가 약 6천원이 넘는 것 같은데 할인 중인 제품을 고르시면 좀 더 알뜰하게 만들어 드실 수 있을 거예요.

단점은 혼자 먹기엔 양이 많아요. 혼자 먹기엔 많고 둘이 먹기엔 애매할 듯 나눠먹는 걸 추천. 근데 둘이 배불리 먹기에도 양이 애매할지 몰라요. 두 명이 적당히 출출할 때 나눠 먹으면 딱 맞는 양?!

재도전 의사 : ★★★개 / 아주 가끔?!

맛도 양도 푸짐한 편이라 특별한 편의점 음식 조합 생각나실 때 추천하고픈 싶은 메뉴에요.

아무튼 매 끼니를 이렇게 먹는 것도 아니고 가끔 색다른 게 당길 때 먹으면 괜찮을 것 같아요. 이게 막 환상적인 맛!!은 아니지만 때때로 생각나는 그런 맛이거든요. 언젠간 한 번쯤 더 해 먹어볼 듯!

이상 마크정식이었어요. 다들 도전해보세요♥

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장라움 기자
fv_editor@fastviewkorea.com

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