냉장고 식재료, 남들은 벌써 버릴 때 "두 배 더 오래 먹는 비법”마트에서 산 채소와 과일이 며칠 지나지 않아 시들거나 곰팡이가 피는 경험은 누구나 한다. 유통기한이 남아 있어도 식재료 상태가 변하면 결국 음식물 쓰레기로 버려지기 마련이다. 전문가들은 “식재료 관리의 핵심은 수분과 공기 차단”이라며, 적절한 보관법만 지켜도 두 배 이상 오래 먹을 수 있다고 말한다.
냄새나는 밀폐용기에 '베이킹소다'만 넣어서 흔들면 벌어지는 결과열심히 설거지를 해도 고무 부분에 곰팡이가 끼거나 밀폐용기에 음식 냄새가 배는 것은 어쩔 수 없는 것 같아요. 그래서 올바른 세척 방법 소개할게요!
맛없는 감에 '소주' 부었더니 기적이 일어났습니다.감 좋아하시나요? 전 홍시 말고는 별로.. 왜냐면 예전에 떫은 감을 먹었다가 오우 지옥행 열차 타는 줄 알았잖아요ㅋㅋ덜익은 감을 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까 찾아봤더니 감에 소주를 부으면 된다는 글을 보고 “에이 설마 저게 되겠어?” 싶은 생각이
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