김유현 기자, Author at 소소픽

김유현 기자 (291 Posts)

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  손맛 자신 없어도 OK! 박막례 할머니 레시피면 나도 쌉가능 2025.04.28 안녕하세요, 밥심이에요~어릴 적, 집에서 뒹굴거리다 보면 어느새 할머니가 맛있는 음식을 만들어주시곤 했죠. 그런 기억, 다들 있으시죠? 칼질 몇 번, 주걱 몇 번이면 뚝딱! 신기하게도 금세 맛있는 한 끼가 완성됐던 그 시절. 나중에 따라 해보려 해도, 왜 그때 그 맛은 도통 안 나는 걸까요? ㅜ.ㅜ 그런데요! 유튜버 박막례 할머니께서 ‘할머니표 레시피’를 영상으로 공개하셨어요. 오늘은 그 레시피를 […]
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  외국인 입맛 직격! SNS에서 난리 난 '한국 라면' 정체 2025.04.27 와썹! 살림브로입니다. 여러분, 라면 좋아하시죠? 한국인이라면 라면을 안 좋아하기가 더 힘들잖아요? 근데 외국인들한테는 한국 라면, 특히 매운 국물 라면이 좀 부담스러울 수 있거든요. 그런데 요즘 SNS에서 난리 난 국물 없는 라면이 하나 있어요. 바로 ‘기름 볶음 라면’인데요, 이게 외국인들 사이에서 그렇게 인기라고 합니다. 저도 진짜 한국인 먹방보다 외국인 먹방에서 더 자주 본 것 같아요. 그래서 […]
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  딸기, 이렇게 먹어봤어? 탕후루보다 중독됨 2025.04.24 한때 중국 간식 딸기 탕후루가 입소문 타며 대세였잖아요?근데 사실… 우리 입맛을 먼저 사로잡은 건 따로 있었죠. 바로 연.유.딸.기!! >< 그런데 요즘은 이 조합을 더 깔끔하고 감성 있게 즐기는 법이 있다고 하더라고요.누가 처음 시작했는지는 몰라도, 인증샷 폭주하는 완전 힙한 레시피!저도 맨날 보기만 하다가 오늘은 못 참고 드디어 도전해봤어요! 재료는 간단해요. 딱 이 두 가지만 있으면 되는데요. […]
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  편순이의 찐 추천! 편의점 꿀조합 3대장 2025.04.24 여러분, 편의점 꿀조합 들어보셨나요? 편의점에서 판매되는 다양한 메뉴들을 조합해 편순이, 편돌이들이 직접 만들어낸 특별한 레시피인데요.요즘 가장 인기 있다는 꿀조합 세 가지를 소개해 드릴게요!메뉴마다 3가지 이상 제품이 들어가다 보니, 가격이 조금 올라갈 수 있다는 점도 참고해 주세요 🙂 1. 치즈 짜자언트 우선 가장 간단한 레시피 먼저 시작해볼까요? 원래 원조는 진짜 떡볶이에요. 진짜장과 자이언트의 조합이었는데요. 저는 여기서 […]
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  이 조합 실화야? 아직도 회자되는 '강식당' 미친 레시피.zip 2025.04.23 안녕하세요 여러분 🙂갑자기 좀 뜬금없지만… 혹시 ‘강식당’ 기억나시나요?강호동을 중심으로 멤버들이 식당을 운영하던, 그 레전드 예능! 저도 시즌 나올 때마다 챙겨보던 찐팬이었어요ㅎㅎ 추억 소환 제대로~ >< “아니 갑자기 강식당?” 하실 수 있는데요!오늘은 지금 먹어도 너무 맛있는 강식당 레시피 모음.zip을 준비했답니다!콰트로 튀김 떡볶이부터 김치밥이 피오씁니다까지, 전설의 메뉴들만 쏙쏙 골라봤어요. 그럼 바로 함께 떠나볼까요? 3. 반죽물을 채 썬 […]
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  반숙·완숙 동시에? 이젠 가능합니다 2025.04.22 안녕하세요, 살림브라더입니다~여러분은 계란 삶을 때 반숙 좋아하세요, 아니면 완숙 좋아하시나요? 친구나 가족끼리 함께 먹을 때누군가는 반숙, 누군가는 완숙을 원하면… 참 난감하죠. 결국 한쪽에 맞춰야 하니까요. 그.런.데! 오늘은 제가 진짜 신박한 꿀팁 하나 들고 왔습니다! 같은 냄비, 같은 시간에 삶았는데하나는 반숙, 하나는 완숙으로 만드는 방법이 있어요! 믿기지 않으시죠? 비밀은 단 하나, 냄비에 ‘이것’만 넣으면 된다는 사실!한 […]
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  치킨보다 사이드가 레전드…'이 조합' 실화냐 2025.04.21 야식하면 빠질 수 없는 메뉴, 단연 치킨이죠~ 그런데 요즘은 치킨집 사이드 메뉴가 그렇게 JMT라는 사실, 알고 계셨나요?심지어 “치킨 말고 사이드만 따로 시킬 수 없냐”는 말까지 나올 정도라니까요. 그래서 오늘 밥심이 준비한 건! 바로 치킨 브랜드별 사이드 메뉴 최강자 모음집!지금 바로 소개해드릴게요~! 1. BHC 달콤바삭치즈볼가격 : 5,000원 치즈볼 하면 아마 많은 분들이 BHC를 외칠 텐데요. 겉은 […]
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  “보고도 안 시키면 손해” 꼬막장 비주얼 실화냐...? 2025.04.21 여러분 안녕하세요, 밥심이에요~요즘은 간장게장뿐만 아니라 새우장, 연어장 등 다양한 밥도둑들이 생겨서 선택지가 정말 많아졌죠? 그중에서도 밥심은 짭조름한 새우장과, 꼬막을 양념에 무쳐 살을 발라 먹는 꼬막무침을 특히 좋아한답니다! 바로 살을 깔끔하게 발라내고, 감칠맛 가득한 양념에 버무려낸 ‘꼬막장’이 있다는 것! 너무 궁금해서 얼른 리뷰해봤어요. 같이 한번 살펴보실까요~? 제품정보 요리연구가분께서 고심해서 만든 레시피로 제조한 양념을 사용했다고 해서 기대가 […]
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  오븐 없이 '누네띠네' 만든 썰 푼다 2025.04.18 안녕하세요! 살림브라더입니다 🙂 누네띠네 좋아하시나요? 어릴 때 매일 먹을 만큼 좋아했는데, 요즘은 한 입 크기로 나오더라고요. 그래도 저는 길쭉한 단품이 더 맛있었어요. 특히 윗부분의 달달한 소스! 누네띠네는 그 맛으로 먹는 거잖아요? 오늘은 그 맛을 집에서 식빵으로 간단하게 만들어볼 거예요. 준비물도 쉽고, 맛은 확실합니다! 그럼 같이 만들어볼까요? 렛츠 고! ★ 준비물 : 식빵 4장, 계란 1개, […]
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  김사랑의 '아보카도 주먹밥', 이건 꼭 먹어야 해! 2025.04.16 예전에 아보카도 명란 조합이 너무 맛있어 보여서, 저도 꼭 한번 만들어보자며 다짐했었거든요. 그리고 실제로 만들어 먹어보니… 세상에, 얼마나 맛있던지요. 진짜 “너무너무너무” 맛있었어요. 그런데요, 그 아보카도 명란의 업그레이드 버전 같은 메뉴를 발견했지 뭐예요! 바로 아보카도 주먹밥이었어요. 보자마자 “이거다!” 싶어서 냉장고에서 아보카도를 얼른 꺼냈죠. 자, 그럼 이 아보카도 주먹밥, 도대체 어떻게 만드는지 한번 같이 볼까요? 준비물 : […]
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  베트남 '에그 커피', 집에서도 쉽게 만드는 레시피 2025.04.16 안녕하세요, 살림브로입니다! 여러분 커피 좋아하시죠? 저도 집이든 회사든 커피는 필수! 커피 없으면 하루가 안 굴러가는 커피 러버랍니다. 혹시 저처럼 매일 커피 없으면 안 되는 분들? 손 들어주세요~ ㅎㅎ 아메리카노파부터 라테 러버까지 각자 최애 커피 메뉴가 있으시겠지만, 오늘은 평소와는 좀 다른 특별한 커피 레시피를 소개해드릴게요. 바로 ‘베트남 에그 커피’! 생소하게 느껴질 수 있지만, 베트남 하노이나 다낭에선 […]
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  '이게 빵이야 떡이야?' 알고 보니 ○○○였다고? 2025.04.14 안녕하세요, 밥심이에요! ✧٩(•̀ᴗ•́)و ✧입이 심심할 땐 다들 어떤 간식을 찾으시나요? 밥심은 든든하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 떡을 좋아하는데요~ 그래서 오늘은 한입에 쏙! 먹기 좋은 인절미를 가져왔답니다.그런데 이 인절미, 우리가 흔히 아는 하얀 인절미가 아니라 무려 노란 인절미예요!도대체 왜 노란색일까요? 지금 바로 함께 확인하러 가볼까요~? (*≧▽≦)☆ 제품 정보 쫄깃한 떡으로 사랑받고 있는 서울마님에서 출시된 카스테라 […]
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  물에 씻으면 안 되는 식재료, 알고 계셨나요? 2025.04.13 헤이~ 여러분 잘 지내셨나요? 오늘도 살림브로가 꿀팁 하나 챙겨왔어요! 요리할 때 재료는 당연히 물에 깨끗이 씻는 게 기본이라고 생각하시죠? 그런데 말입니다…! 물에 절대! 씻으면 안 되는 재료들도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 혹시 모르고 계셨다면 걱정 마세요~살림브로가 오늘도 하나하나 짚어드릴게요!알고 나면 “헉!” 소리 나는 정보, 지금부터 시작합니다. 팔로팔로 미~ 1. 계란 계란은 표면이 더러운 경우가 있어 […]
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  30년 경력 명장이 전하는 안동찜닭의 진수 2025.04.12 안녕하세요, 밥심이에요~ 요즘 찜닭을 배달로 즐기는 분들 많으시죠? 저도 종종 치킨이 살짝 질릴 때쯤, 짭조름한 국물에 밥까지 비벼 먹는 생각에 찜닭을 시켜 먹곤 해요. 그런데 요즘 찜닭 가격이 만만치 않더라고요. 2~3만 원은 기본이고, 배달비까지 더해지면 족발이랑 맞먹는 가격이라 자주 시켜 먹기엔 부담스럽죠ㅠ.ㅠ 칼칼한 음식이 당기던 찰나에.. 찜닭의 본고장인 안동에서도 인정받은 찜닭 맛집에서 아주아주 저렴한 가격에 […]
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  버리긴 아깝고 쓰긴 애매할 때… 남은 손소독제 똑똑한 활용법 2025.04.11 안녕, 여러분! 요즘 집 정리하면서 ‘이거 어디다 쓰지?’ 싶은 것들 하나쯤 있으시죠? 그중에서도 은근 자리만 차지하고 있는 손소독제, 한두 개쯤은 꼭 남아 있더라고요. 깔끔하게 쓰고 싶은데, 손만 닦자니 너무 많고… 그냥 두기엔 아깝고! 그래서 오늘은!남아도는 손소독제, 100% 알차게 쓰는 방법을 알려드릴게요.안 쓰고 쌓아두기만 했던 손소독제, 생활 속 꿀템으로 바꿔볼 준비 되셨나요? 손소독제는 에탄올이 들어간 겔 타입의 소독제에요. 물과 비누로 손을 씻지 않아도 짜서 문지르기만 해도 감염체가 예방되어 편리하죠. 특히 아이소프로판올은 99,99% 이상의 박테리아를 30초 안에 제거해준다고~ 그니까 남은 손소독제로 이곳저곳 사용하면 소독과 살균의 효과가 있는 것! 기름때 손소독제에는 에탄올 성분이 있기 때문에 주방 기름때, 찌든 때 효과적으로 제거할 수 있어요. 기름 때가 있는 곳에 몇 번 뿌린 후 1-2분 후 닦아주면 끝! […]
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  게장 국물, 버렸다간 후회합니다 2025.04.09 밥심 마켓 @다제 님의 후기입니다. 살림 꿀템 제보는 인스타그램 @babshimsister 안녕하세요! 다제입니다요 🙂며칠째 입맛이 없어서 밥도 제대로 못 챙겨 먹고, 간식으로 대충 끼니를 때우곤 했는데요…그 모습을 지켜보던 가족들이 걱정이 됐는지, 제 집 나간 입맛을 되찾아주려고 이것저것 챙겨주셨어요. 그건… 바로 엄마가 사오신 간장게장이었답니다ㅎㅎ 달달하고 짭조름하게 간이 밴 게살을 쪼로록 빨아먹고 등딱지에 밥 슥슥 비비다 보니, 어느새 […]
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  한국인이라면 못 참지… 비빔면+삼겹살+김밥 조합 탄생! 2025.04.09 TV 채널을 돌리다 우연히 보게 된 아내의 맛 프로그램에서 눈길을 끌었던 이색 김밥이 있습니다. 바로 박명수의 아내, 이수민 씨가 선보인 ‘비빔면 삼겹살 김밥’인데요. 비빔면과 삼겹살—각자만으로도 충분히 맛있는 이 두 가지를 김밥 속에 넣다니, 누가 이런 조합을 생각했을까요? 상상만 해도 군침 도는 꿀조합, 오늘은 그 ‘비빔면삼겹살김밥’을 직접 만들어보려 합니다. 재료 : 팔도비빔면, 삼겹살, 쌈장, 오이 고추, 깻잎 […]
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  '스팸' 하나면 끝! 밥 부르는 레시피 모음 2025.04.07 반찬 없을 때? 걱정 뚝! 스팸 한 캔이면 밥 한 공기 순삭 가능합니다!흰쌀밥이랑 스팸이랑 만나면 그야말로 미친 케미 폭발밥이 스팸의 짠맛을 쏙쏙 잡아주고, 감칠맛은 확~ 살아나니… 이건 국민 반찬 인정이죠? 그런데 오늘은~ 그냥 구워 먹는 스팸은 NO NO!요리로 변신한 스팸 레시피를 준비했어요!구워만 먹어도 이렇게 맛있는데, 레시피로 만들어 먹으면 얼마나 더 맛있겠어요~? 근데 걱정 마세요! 만들기 […]
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  좋다고 다 먹지 마세요! 체질 따라 피해야 할 음식들 2025.04.05 안녕하세요~ 살림브라더 왔습니다! 겨울이 지나고 따뜻한 바람이 불어오는 봄이 성큼 다가왔어요.하지만 요즘 같은 환절기엔 일교차가 크고 공기도 건조해져서 감기, 알레르기, 각종 면역 질환에 쉽게 노출될 수 있답니다. 이럴 때 가장 신경 써야 할 건 바로 면역력 관리!그 중에서도 우리가 매일 먹는 음식이 건강을 지키는 데 큰 역할을 한다는 거, 다들 아시죠? 그런데 아무리 몸에 좋다고 […]
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  “전자레인지에 비닐랩 넣었더니 벌어진 일” 2025.04.05 여러분, 한 번 쓰고 버리는 비닐 랩, 그냥 버리기 아깝다고 느껴본 적 있으신가요? 남은 음식을 보관할 때 랩을 자주 쓰게 되는데, 한 번 쓰고 나면 찌그러지고 늘어져서 대부분 버려지죠.다시 쓰긴 애매하고, 그냥 버리자니 뭔가 아깝고… 은근히 찝찝한 기분, 공감하실 거예요. 그래서 오늘은 “비닐 랩, 한 번 더 쓸 수 없을까?”라는 질문에서 시작된살림브라더의 비닐 랩 재활용 […]