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비비고죽 Archives - 소소픽

#비비고죽 (1 Posts)

  • 건강 마스터라고 불리는 식감 가득한 별미 죽 리얼 후기 죽은 농경 문화권인 우리나라에서 밥이나 면보다 앞서서 만들어낸 음식이에요. 곡식을 묽게 끓여내는 방식인데, 흰 죽이 시초였죠. 목 넘김도 부드럽고, 자극적이지 않은 맛이라 '식은 죽 먹기' 라는 속담도 나왔다고 해요.

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