와썹! 살림브로입니다~
여러분, 편의점 자주 가시죠? 예전엔 급할 때 잠깐 들러서 필요한 것만 사는 곳이었다면, 요즘은 완전 다르잖아요. 음식 퀄리티도 훨씬 좋아지고, 신박한 제품들도 쏟아져 나오는 중!
살림브로도 편의점 마스터라고 해도 과언이 아닐 정도로 이것저것 많이 먹어봤는데요,
특히 마크정식처럼 다양한 꿀조합들이 정말 많잖아요? 그런 거… 살림브로가 아주 환장합니다.
그러다가! 얼마 전 SNS에서 우연히 발견한 조합 하나가 눈에 확 들어왔는데요,
그게 바로! 직꾸닭 + 카구리, 일명 직꾸리!
이 조합, 그냥 지나칠 수 없겠죠?
그럼 지금부터 살림브로와 함께 직꾸리가 뭔지, 얼마나 맛있는 조합인지 알아보러 가볼까요?
Let’s go go~!
준비물 : 카구리, 직꾸닭, 치즈, 우유, 삼각김밥(선택)
카구리 1,800원, 의성마늘직꾸닭 2,800원에 구매했어요.
카구리는 많이 알아도 직꾸닭 생소한 분들도 있을 것 같아요. 직꾸닭은 롯데햄에서 만든 직화 닭구이인데요. 의성 마늘과 생강 등을 활용한 특제 소스로 닭비린내를 잡아 깔끔하고 담백한 맛이 나는 게 특징인 요 직꾸닭! 편의점에서 본 지는 얼마 안 된 것 같아요.
완전 신상은 아니지만 나름 NEW..템? 닭다리와 닭껍질 닭가슴살이 조화롭게 합쳐진 100% 국내산 닭고기라고 해요. 편의점에서 발견한 간식치고는 퀄리티가 좀 좋은 것 같아서 괜히 주절주절 하게 되네요.ㅋㅋ (가격도 쫌 있음ㅠ.)
이제 본격적으로 조리를 시작할게요. 카구리를 조리하기 전에 먼저 직꾸닭부터 조리해줍니다. 직꾸닭을 얇게 썰어 전자레인지에 40초 정도 돌려주세요. 엄청 얇게 슬라이스할 필요는 없지만, 라면과 조화로운 한 입을 먹기 위해서는 두꺼우면 별로더라고요.
한입에 넣을 수 있으면서 카구리의 맛을 해치지 않을 정도로 썰어주세요. 그리고 전자레인지 바로 고고.
전자레인지에 직꾸닭이 돌아가는 동안 카구리 조리를 시작해볼 건데요. 주의할 점은 물이 아니라 우유를 준비해야 한다는 것. 물 대신 우유를 선 밑까지 넣어주고 전자레인지에 3~4분 조리해주세요. 요기서 팁. 물을 선까지 넣지 말고 선보다 살짝 밑까지만 넣어주세요. 그래야 꾸덕꾸덕이 된답니다.
만약 느끼한 게 싫다면 그냥 물을 넣어줘도 되는데, 그럼 볶음 라면처럼은 먹을 수 없어요. 초큼 속상..(?)
실제로 찾아보니 우유 말고 물 넣어서 드시는 분들도 꽤 있더라고요. 여러분 취향에 맡깁니다. 허허. 우선 살림브로는 우유 레시피로 계속할게요.
전자레인지에 4분 정도 조리가 되면 꺼내주고 슬라이스 치즈를 한 장 올려주세요. 그리고 치즈가 녹을 수 있도록 전자레인지에 30초 정도 또 돌려줍니다.
치즈는 완전히 여러분 선택! 꾸덕꾸덕의 정석으로 먹고 싶다면 필수로 있어야 하는 아이템 같고요, 조금 촉촉하게 먹어도 괜찮은 분들은 없어도 될 것 같아요.
살림브로는 제대로 먹어보려고 치즈까지 준비해서 넣었는데, 마지막에 너무 꾸덕꾸덕해져서 빼도 괜찮겠다고 생각했어요.
이제 마지막! 치즈가 다 녹으면 아까 조리해놨던 직꾸닭은 예쁘게 세팅해주면 완성이에요. 이건 맛없없 조합이라서 추천합니다.
평소에 카레와 까르보나라 같은 느낌을 좋아하셨다면 무조건 좋아할 것 같아요. 카레와 우유 조합이 워낙 좋은 건 알고 있었지만 이렇게 해 먹으니 편의점 음식치고 정말 퀄리티가 좋아요.
근데 먹다 보면 넘 물리고 느끼하긴 해요. 시간이 지날수록 더더 꾸덕해져서 점점 먹기 힘들어졌어요. 느끼한 거 못 먹는 분들에게는 비추. 살림브로도 살짝 느끼해서 매콤한 삼각김밥 하나 준비해주었어요.
이제 정말 직꾸리 정식의 마무리이자 동시에 하이라이트! 면을 1/3 정도 먹었을 때 삼각김밥을 넣고 섞섞~ 섞어주세요. 이때 삼각김밥은 살짝 매콤한 맛이면 더욱 잘 어울려요. 아무래도 까르보처럼 꾸덕느끼 재질에는 매콤한 삼각김밥이 어울리겠죠? 살림브로는 김치제육 삼각김밥을 사용해주었어요.
이제서야 비로소 직꾸리 정식이 완성되었습니다. 면+닭+밥까지 든든한 조합이네요.
살짝 느끼해서 매콤한 삼각김밥을 넣어준 거였는데 밥알 사이사이로 우유 소스가 들어오니 김치제육인데도 오히려 면만 먹을 때보다 더 느끼한 느낌..? 그래도 삼각김밥까지 먹으니 완전 든든한 한 끼였어요.
요즘 역대급 꿀조합으로 떠오르는 직꾸리! 이번엔 삼각김밥까지 쏙 넣어서 더 알차게 조리해봤어요.
평소 카레랑 우유 좋아하셨다면, 망설이지 말고 한 번 도전해보세요. 입맛 제대로 저격할 거예요!
그럼 살림브로는 다음에 더 맛있는 레시피로 돌아올게요.
씨유 쑨~ 🍛🥛
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