"쓰레기? 아닙니다!"…'커피 찌꺼기' 이렇게 쓰면 돈 아낀다한국인은 세계에서 손꼽게 커피를 많이 마신다. 통계에 따르면 성인 1인당 연간 350잔 이상을 소비한다. 아메리카노 한 잔에 약 15g의 원두가 쓰이는데, 추출 후 99% 이상이 커피 찌꺼기로 남는다. 단순히 계산해도 연간 수십만 톤의 커피박이 발생하는 셈이다. 문제는 이 부산물을 소각할 때 1톤당 338kg의 이산화탄소가 배출된다는 점이다. 버려진 커피 찌꺼기가 환경 부담으로 이어지고 있다.
“여태 잘못 보관했네”…냉동 보관하면 안 되는 음식냉동실은 현대 가정에서 ‘만능 보관 창고’로 여겨진다. 남은 음식을 오래 보관할 수 있고, 상할 걱정을 줄여준다는 인식 때문이다. 하지만 모든 식품이 냉동에 적합한 것은 아니다. 오히려 냉동 과정에서 맛과 영양이 망가지거나, 해동 후 안전성을 잃는 경우도 적지 않다.
꾸준히 먹었는데…오메가3, 이렇게 하면 오히려 '독' 된다?!오메가3는 혈액순환을 개선하고 중성지방을 낮추는 데 효과적이라 널리 알려져 있다. 우리 몸에서 합성되지 않아 음식이나 보충제로 섭취해야 하는 필수 지방산이다. 등푸른생선, 견과류, 식물성 기름에 풍부하며, 보충제 형태로도 많이 소비된다.
“매일 한 잔으로 달라지는 몸"…커피 대신 마신다커피나 녹차 대신 루이보스티를 찾는 사람들이 늘고 있다. 남아프리카공화국 원산의 루이보스는 발효 과정을 거치며 붉은빛을 띠고, 은은한 단맛과 깔끔한 맛 덕분에 대중적인 인기를 끌고 있다. 특히 카페인이 전혀 없어 임산부나 어린이도 부담 없이 마실 수 있다는 점에서 ‘웰빙 차’로 주목받는다.
흔하지만 특별한 '이 채소', 매일 챙겨 먹었더니…"이럴 수가"장바구니에 빠지지 않는 채소가 있다. 바로 애호박이다. 값이 저렴하고 쉽게 구할 수 있어 그저 평범한 채소처럼 여겨지지만, 실제로는 더위에 지친 몸을 보듬어주는 든든한 영양 식품이다. 뙤약볕에도 쉽게 시들지 않는 강인한 생명력 때문에 ‘건강 채소’라 불리기도 한다.
"반숙도 완숙도 실패 없다"…셰프가 알려준 '계란 삶기 황금 법칙'달걀 삶기는 누구나 시도하는 가장 기본적인 조리법이다. 그러나 막상 해보면 원하는 결과를 얻기 쉽지 않다. 반숙을 원했는데 완숙이 되어버리거나, 껍질이 터져 모양이 망가지는 경험은 흔하다. 그래서 단순하지만 까다로운 요리라는 말이 붙는다.
수면→삶의 질 떨어뜨리는 '드르렁' 소리…당장 써먹을 수 있는 '코골이 개선 방법'많은 이들이 코골이를 단순히 시끄러운 수면 습관으로 치부하지만, 이는 분명한 건강 신호다. 기도가 좁아져 공기 흐름이 방해받으며 발생하는 코골이는 숙면을 방해할 뿐 아니라 고혈압, 부정맥, 뇌졸중 같은 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다. 전문가들은 특히 폐쇄성 수면무호흡증으로 이어지는 경우 반드시 치료가 필요하다고 강조한다.
’이것’ 하나면 집안일 걱정 끝!…청소부터 탈취까지 책임지는 '천연 세제'는?집안일을 하다 보면 늘 반복되는 고민이 있다. 물때가 끼고, 냄새가 나며, 세제가 남아 불쾌감을 주는 일들이다. 이를 해결하기 위해 강력한 화학 세제를 찾기도 하지만, 아이나 반려동물이 있는 집에서는 마음 놓고 쓰기가 어렵다. 이런 상황에서 주목받는 것이 바로 천연 성분 ‘구연산’이다.
냉동식품, 모르고 먹으면 큰일 난다?! '정확한 해동 방법' 알고 가세요!냉동식품, 어떻게 해동해야 할까? 직접 만든 음식은 많은 정성이 들어간 만큼 건강한 맛을 느낄 수 있지만, 점점 바빠지는 현대사회에서 매번 직접 요리해 끼니를 챙기는 것은 쉽지 않다. 그래서인지 한국인의 입맛에 맞춘 간단한 레시피도 유행하고 있고, 대충 데워도 높은 퀄리티를 자랑하는 즉석조리 품은 점점 더 활성화되고 있다. 또 음식에 일일이 신경 쓸 수 없는 탓에 많은 […]
"습관처럼 담갔다가 큰일 납니다"…의사가 경고한 '나무도마 사용법'나무 도마는 특유의 따뜻한 질감과 안정적인 칼질감 덕분에 많은 사람들이 선호하는 조리 도구다. 플라스틱 도마보다 클래식한 분위기를 살려주고, 고급스러운 주방의 포인트로도 제격이다. 그러나 전문가들은 “나무 도마는 장점만큼 관리가 까다로운 예민한 도구”라고 강조한다. 잘못된 습관 하나로 수명이 짧아지고, 심지어 위생 문제까지 불거질 수 있기 때문이다.
"겉보기에 깨끗하다고요?"…행주, 조금만 방심해도 큰일 납니다행주는 음식을 닦고, 물기를 제거하고, 때로는 손을 훔치는 등 하루에도 수차례 사용된다. 문제는 그 과정에서 음식물 찌꺼기와 수분이 섬유 사이에 남아 세균이 번식하기 좋은 환경을 만든다는 것이다. 결국 몇 번 사용하지 않은 듯 보이더라도 행주는 짧은 시간 안에 ‘세균 폭탄’으로 변할 수 있다.
0원으로 지독한 체취 없애고 '산뜻한 향기' 내는 방법‘악취’ 근본적인 문제 해결이 중요하다 더운 여름과 환절기에는 땀과 습기가 섞이게 되고 이는 악취를 유발하게 된다. 하지만 은은하고 자연스러운 향기는 스스로의 자존감을 높여주고 원활한 대인관계 능력도 향상한다. 악취를 덮으려고 그저 향수를 뿌린다면 오히려 더 안 좋은 냄새를 유발할 수 있으니, 자연스러운 좋은 향기를 위해서는 스스로의 위생 관리와 식습관 및 생활 습관이 매우 중요하다. 청결은 모든 […]
"부담 없이 쓰기 좋던데?"…다이소 '5천원 향수' 난리 난 이유서울 도심 한 다이소 매장. 진열대 위에 놓인 손바닥만 한 향수병 앞에 손님들이 길게 줄을 섰다. 가격표에는 5,000원이 선명히 찍혀 있었지만, 시향지를 들고 냄새를 맡아본 소비자들은 “이게 진짜 다이소 거 맞아?”라며 놀라움을 감추지 못했다. 향수가 흔히 고가의 사치품으로 여겨져 온 만큼, 생활용품점에서 팔리는 초저가 제품이 불러온 반전은 예상을 뛰어넘는다.
"내 아이에 치명적"…주방 매연, '자동차 배기가스' 수준이라고?요리를 할 때 풍기는 냄새와 김은 집 안의 따뜻한 풍경처럼 여겨지지만, 그 속에 숨겨진 실체는 생각보다 위험하다. 최근 연구에 따르면 가스레인지에서 나오는 연기는 단순한 조리 부산물이 아니라 자동차 배기가스 수준의 유해 물질이라는 것이다. 우리가 하루에도 몇 번씩 들이마시는 주방의 공기가 사실상 도로 위 매연과 다르지 않다는 충격적인 결과다.
윗집 소음, 그냥 참다간 더 큰일…전문가가 알려주는 '현명한 대처법'아파트나 연립주택에서 사는 이들 대부분은 한 번쯤 층간소음으로 불편을 겪는다. 발걸음 소리, 가구 끄는 소리, 아이들 뛰는 소리 등은 흔히 일어나는 일처럼 보이지만, 일정 수준을 넘어서면 불면증이나 우울감 같은 건강 문제로 이어질 수 있다. 최근에는 단순한 갈등을 넘어 심각한 폭력 사건으로 번진 사례도 보고되면서 층간소음은 더 이상 사소한 생활 불편으로 치부하기 어렵다.
"매일 한 그릇으로 충분"…건강, 다이어트 동시에 챙기는 '슈퍼푸드'귀리는 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나다. 단백질과 식이섬유가 다른 곡물보다 풍부하고 열량은 낮아 ‘곡물계의 건강식품’이라는 별명을 얻었다. 특히 가공 과정이 적은 스틸컷 귀리나 롤드 귀리는 본래의 영양소가 그대로 살아 있어 건강식으로 많이 활용된다. 밥처럼 곁들일 수도 있고 죽, 쉐이크, 빵, 그래놀라 등으로 변주가 가능하다.
"그냥 돌렸다면 손해"…건조기 제대로 사용하는 꿀팁세탁 후 건조기를 돌리는 건 이제 일상이 됐지만, 의외로 많은 사람들이 ‘그냥 돌리면 된다’고 생각한다. 그러나 건조기를 무심코 쓰다 보면 건조 시간이 길어지거나 옷감이 손상되고, 전기요금까지 불어나는 경우가 적지 않다. 작은 습관 하나만 바꿔도 건조 효율은 달라지고, 빨래는 훨씬 뽀송해진다.
“햅쌀 맛 그대로 n년 간다”…고수들만 안다는 쌀 보관 비법쌀은 도정 직후가 가장 맛있고 영양이 풍부하다. 하지만 시간이 지나면서 지방이 산화하고 곰팡이가 번식하면 밥맛이 푸석해지고 건강에도 해로울 수 있다. 따라서 쌀을 ‘그냥 두는 것’은 가장 피해야 할 습관이다. 직사광선, 습기, 냄새, 온도 변화에 민감한 쌀을 어떻게 관리하느냐가 맛과 신선함을 좌우한다.
"한 줌에 담긴 힘"…심장부터 피부까지 지켜주는 '슈퍼푸드'를 아시나요?작은 크기에 비해 놀라운 영양소를 담고 있는 해바라기씨는 고소한 맛과 더불어 건강 효능까지 갖춘 대표적인 슈퍼푸드다. 비타민과 미네랄, 불포화 지방산, 항산화 성분이 고루 들어 있어 심혈관 질환부터 피부 노화 억제까지 다양한 영역에서 긍정적인 역할을 한다. 그렇다면 이 작은 씨앗이 어떤 방식으로 우리 몸에서 긍정적인 역할을 하는지 하나씩 살펴보자.
한국, 출산율 세계 최저지만 '이것' 세계 순위권… 왜?저출산 위기감과 함께 다태아 출산율도 증가 최근 저출산 위기감이 급증하고 있는 가운데 우리나라의 다태아 출산율이 세계에서 두 번째로 높으며 세 쌍둥이 이상 출산율은 세계 1위라는 결과가 나왔다. 세 쌍둥이 이상 출산은 다태아 출산으로 불리고 있는데, 산모아 태아 모두에게 높은 건강을 동반하는 만큼 정부에서 체계적인 정책을 만들고 대응해야 한다는 지적이 거세지고 있다. 지난 25일 한국보건사회연구원이 출간한 […]
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