푸드
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1만원에 참치 코스? 가성비 미쳤다는 숨은 맛집 안녕하세요, 밥심입니다. 참치회 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 많은 분들이 고급스럽고 격식 있는 자리에서 즐기는 음식으로 떠올리실 텐데요. 저 역시 참치회는 특별한 날에만 먹는 귀한 메뉴라는 인식이 강해 자주 접하긴 어렵더라고요. 하지만 고급스러운 참치를 합리적인 가격에 즐길 수 있다면 어떨까요? 그래서 준비했습니다. 밥심이 직접 찾아본 1만원대부터 5만원대까지, 가격대별 참치회 가성비 맛집 총정리!1만원대에 코스로 즐기는 참치회, 가격도 […] -
직장인들만 안다는 시청역 찐맛집 7곳 시청역은 광화문과 명동 사이, 교통이 뛰어난 입지 덕분에 유동 인구가 많은 지역입니다. 그만큼 숨은 맛집들도 즐비한데요. 특히 이곳은 다양한 관공서가 모여 있는 ‘행정타운’답게, 약간은 ‘아재 취향’을 저격하는 식당들도 많은 편이에요. 그렇다면 클래식한 아재 입맛부터 제 취향을 저격한 감성 맛집까지, 골고루 섞어 소개해볼게요.오늘 점심, 시청역에서 든든하고 맛있게 책임져 드릴게요! 지금 바로 만나보시죠. 1. 남포면옥 위치: 서울특별시 […] -
남은 식빵, 까맣게 태워라! 주부 경력 30년 살림비법 대공개 여러분 안녕하세요~ 살림브라더입니다! 빵 좋아하시는 분들 정말 많으시죠? 저도 식빵을 사다 놨는데, 며칠 지나니까 어느새 딱딱해져버렸더라고요. 도대체 보관을 어떻게 한 건지…! 식빵의 유통기한은 보통 23일로 표시되지만, 실제로 먹어도 괜찮은 ‘소비기한’은 23주 정도라고 해요. 그래도 상온에서 보관한 식빵이라면 일주일 안에는 해결해주는 게 좋습니다. 그런데 다들 아시죠? 아직 곰팡이는 피지 않았지만, 폭신한 그 식감은 사라지고 딱딱해지면 괜히 […] -
돼지런하게 먹자! 삼겹살 맛집 순례 TOP5 안녕하세요! 고기 하면 보통 소고기가 으뜸이라고 생각하기 쉬운데요, 알고 보면 돼지고기가 더 건강에 좋다는 연구 결과들이 꽤 많답니다. 그 이유는 바로, 우리 몸이 소고기 기름보다 돼지고기 기름을 더 쉽게 배출할 수 있기 때문이라네요. 특히 돼지고기에는 피로 회복에 좋은 비타민 B1이 풍부하게 들어 있어요. 탄수화물, 단백질, 지방 같은 3대 영양소를 에너지로 바꿔주는 역할을 톡톡히 해서, 만성 […] -
"김 자를 땐 이게 꿀팁!" 중간 자르면 놀라운 변화 생긴다 안녕하세요, 여러분! 살림브라더입니다 🙂 혹시 김에 밥 싸 먹는 거 좋아하시나요? 저는 파래김, 재래김 가리지 않고 김이라면 다 좋아해서 한 번 살 때 박스로 쟁여두는 편이에요. 그런데 그렇게 좋아하는 김도, 봉지 김은 먹을 때마다 살짝 불편함이 있더라고요. 바로, 김 꺼내서 자를 때! 봉지를 뜯고 꺼내면 손에 기름도 묻고, 자르다 보면 김가루가 사방에 날리고, 통에 옮기기도 […] -
출근길에 줄 서는 이유 알겠다…‘인생 샌드위치’ 3종 먹어봄 간편하면서도 든든한 한 끼를 챙기고 싶을 때, 샌드위치만큼 좋은 선택도 없죠. 그중에서도 BELT 샌드위치는 베이컨(B), 달걀(Egg), 양상추(Lettuce), 토마토(Tomato)라는 가장 기본적인 재료 조합으로 많은 사랑을 받고 있어요. 담백하면서도 균형 잡힌 풍미 덕분에 직장인들의 출근길 ‘픽’ 메뉴로 자리잡았습니다. 웬만한 프랜차이즈 카페에서는 빠지지 않고 메뉴판에 올라 있는 이유기도 하고요. 그래서! 이번에는 밥심 언니가 인기 프랜차이즈 카페 3곳의 BELT […] -
인기가요 샌드위치보다 맛있다! '찬우 샌드위치' 만들기 아이콘(iKON) 찬우가 운영 중인 유튜브 채널 ‘찬우살’에 등장한 샌드위치가 요즘 화제입니다! 인기가요 샌드위치를 만들다가 남은 재료로 뚝딱 만들어 먹었다는 이 샌드위치, 알고 보니 찬우가 평소 자주 즐겨 먹는 조합이라고 해요. 그런데 이게 웬걸—인기가요 샌드보다 더 맛있다며 입소문을 타기 시작한 것! 그래서 붙은 이름이 바로 ‘찬우샌드위치’입니다. 만드는 방법은 놀라울 만큼 간단한데, 맛은 기대 이상이라는 후기가 줄줄이 […] -
아낌 없이 푸짐하게 담았다! 줄 서서 먹는 토스트 맛집 TOP4 안녕하세요 여러분~ 밥심이에요! 길거리 걸을 때 맛있는 냄새 솔솔 풍겨오면 그냥 지나치기 힘들잖아요?델리만쥬, 호두과자, 찐빵, 군고구마 등등 유혹의 메뉴가 너무 많은데, 저는 그중에서도 길거리 토스트에 진심입니다! 아무 생각 없이 걷다가 버터 향이 훅~ 하고 코끝을 자극하면 “어디서 구워주시나…?” 하며 본능적으로 시선이 향하고, 토스트 속에 가득 들어찬 재료를 보면 그 자리에서 발길이 멈춰요ㅋㅋ 게다가 요즘 토스트는 […] -
밥도둑 넘은 '밥강도'...구운 양념게장의 반전 매력 안녕하세요! 밥심이에요 ^^요즘 밥 잘 챙겨 드시고 계신가요? 바쁘고 지치다 보면 한 끼 제대로 챙기기 쉽지 않죠. 입맛까지 없을 땐 더더욱! 그런 분들을 위해 오늘은 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있는 맛집들을 소개해 드릴게요. 오늘의 주제는요~ 없던 입맛도 되살아나게 만드는 밥도둑의 원조, 게장 맛집입니다!그냥 흔한 게장이냐고요? 전혀요~불향 가득 구워 먹는 양념게장부터, 간장게장과 간장회를 한 […] -
100개 먹어도 살 안 쪄! 칼로리 걱정 없는 만두 등장! 안녕하세요, 밥심이에요~ 다들 한 번쯤은 다이어트 식단 해보신 적 있으시죠?그중에서도 단연 떠오르는 식재료는 바로 닭가슴살!단백질은 풍부하고 지방은 적어서 다이어트 식단의 대표주자지만… 문제는 그 퍽퍽한 식감! 먹다 보면 어느새 자극적인 양념을 찾게 되죠 (ಥ﹏ಥ) 저도 시중에 나와 있는 양념 닭가슴살을 여러 번 시도해봤는데, 짭조름한 양념에 입맛이 자극돼 오히려 폭식하게 되는 경우가 많았어요. 결국 다이어트는 물거품…🥲 그래서! […] -
택시기사님도 인정한 간장게장 맛집, 웨이팅이 무려 5시간 안녕하세요!여름이 다가오니 슬슬 여행 계획 세우는 분들 많으시죠? 특히 바다도 보고 맛있는 것도 먹고 싶은 마음에 여수로 향하시는 분들, 정말 많더라고요. 여수 하면 뭐니 뭐니 해도 게장이 빠질 수 없죠. 탱글탱글한 꽃게에 짭조름하고 깊은 간장 양념이 어우러진 간장게장 한 입이면, 그야말로 여름 더위도 잊을 만큼 기분이 좋아지잖아요. 여수에 가서 그런 게장 한 번 먹어보면, 정말 […] -
깻잎 보관법 하나 바꿨더니…이렇게 달라졌습니다! 헬로우, 브로들! 살림브라더가 왔습니다! 오늘 한 가지 질문 드릴게요! 여러분은 고기 먹을 때 상추에 싸 드시나요, 아니면 깻잎에 싸 드시나요? 저는 개인적으로 상추보단 깻잎에 싸 먹는 걸 더 좋아해요. 그 깻잎 특유의 향이 고기 맛을 한층 더 끌어올려주거든요ㅎㅎ 그래서 고기 먹을 때 꼭 깻잎을 사두는데, 문제는 깻잎이 금방 시들어 버린다는 거예요. 수분이 빠지면서 잎이 마르니까 […] -
서울 돈까스 맛집 추천 리스트: 일본식부터 경양식까지 총정리 “신발을 튀겨도 맛있다”는 말이 있듯, 튀긴 음식은 그 자체로 반칙이죠! 고기에 바삭한 튀김옷이 더해진 돈가스라면 더 말할 것도 없겠죠? 오늘은 진정한 돈가스 덕후들이 인정한, 서울 속 돈가스 맛집들을 소개해드릴게요! 후니도니 서울 종로구 종로 19, 르메이에르 B1평일 11:00 – 15:30 ( 토요일, 일요일 휴무)추천 메뉴▶ 치즈돈가스 12,000원 종로 맛집으로 유명한 후니 도니는 평일 점심에는 물론 주말까지 […] -
밥도둑 삼형제 등장?! 간장에는 버터인 거 맞긴 해! 안녕하세요 🙂 제가 평소에 자주 만들어 먹는 메뉴 중 하나가 바로 간장계란밥이에요. 어릴 적 추억도 떠오르고, 간편하게 한 끼 해결할 수 있어서 늘 애정하는 레시피인데요. 샘표에서 김밥을 출시했다는 소식, 알고 계셨나요? 간장 하면 딱 떠오르는 브랜드가 샘표잖아요? 저번에 GS25에서 단독으로 출시된 김밥 3종은 ‘반숙버터간장 삼각김밥’, ‘버터간장계란 김밥’, 그리고 ‘장조림버터계란 김밥’이었습니다. 이름만 들어도 익숙하고 입맛을 자극하는 […] -
냉장고 속 계란, 상했는지 헷갈릴 땐 ‘이 방법’ 써보세요 헤이~ 살림브로 출동했어요!여러분, 마트에서 가장 자주 사는 식재료가 뭔지 아시나요? 살림브로는 고민도 안 해요. 바로바로 계란이죠! 입이 심심할 때는 툭 까서 삶아 먹고, 후라이로 지글지글~ 아침 메뉴 뚝딱!라면에 톡 넣으면 국물 맛이 그냥… 미쳤다리!볶음밥이든 국이든 찌개든, 뭐든 넣기만 하면 요리 완성도가 확 올라가요.계란은 사랑이고, 요리계의 슈퍼스타라구요! BUT! 문제는 냉장고에 늘 쟁여두다 보니…유통기한이 지났는지, 내가 마지막으로 […] -
‘생활의 달인’ 출연 맛집 리스트… 진짜만 모았다! 줄 서서라도 꼭 먹어봐야 한다는 맛집들, 정말 많죠. 그중에서도 ‘생활의 달인’에 출연하며 입소문을 탄 곳들이 유독 눈에 띕니다. 하지만 달인에 출연하였다고 해서 다 맛집은 아닌 것 다들 아시죠?그래서 밥심 언니가 직접 후기가 좋은 진짜 맛집들만 골라봤어요. 과연 어떤 곳들이 있을지, 지금부터 함께 살펴볼까요? 팡파미유 강원 강릉시 주문진읍 주문도 7매일 09:00 – 21:00 목요일 휴무추천 메뉴: […] -
떫은 감, 버리지 마세요! 소주로 소생 성공! 감 좋아하세요? 저는 홍시는 좋아하는데, 그 외엔 글쎄요… 예전에 떫은 감을 한입 베어물고 지옥행 급행열차 탄 줄 알았거든요ㅋㅋㅋ 그래서 “덜 익은 감, 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까?” 하고 찾아봤더니, 감에 소주를 부으면 된다는 황당(?)한 방법이 있는 거예요. 처음엔 “진짜 이게 되긴 해?” 싶었지만… 괜히 궁금해지더라고요. 이 글을 본 이상 그냥 넘어갈 수 없잖아요! 방법도 […] -
마트서 딸기 고를 때 '이것'만 보면 무조건 성공! 헬로 브로들 ^.~ 살림브라더 인사드립니다! 여러분, ‘겨울 과일’ 하면 뭐가 가장 먼저 떠오르세요? 귤? 키위? 종류야 많지만, 저에겐 단연 딸기가 넘버원이에요! 그 새콤달콤한 매력에 푹 빠져서, 한 번 먹기 시작하면 순삭하는 건 이미 살림브로의 국룰이라구요~ 그런데! 딸기도 제대로 알고 먹어야 한다는 사실, 알고 계셨나요? 세척부터 보관까지, 아무렇게나 하면 손해라는 거!그래서 오늘은 자타공인 딸기 덕후, 살림브라더가 […] -
전국 방방곡곡 ‘이 빵’ 때문에 간다? 빵지순례 여기로 가세요! 안녕하세요~!! 여러분은 여행을 다녀온 후 어떤 방식으로 그 기억을 간직하시나요? 사진으로 순간을 남기는 것도 좋지만, 그 지역만의 맛을 직접 경험하는 것만큼 오래 남는 추억도 없죠. 많은 관광지에는 저마다의 특색을 담은 특산품이 있는데요. 요즘은 이 지역 특산물을 활용해 만든 디저트, 특히 빵이 여행객 사이에서 큰 인기를 끌고 있어요. 맛도 좋고, 포장도 예뻐서 기념품이나 선물용으로도 딱이죠. 그래서 […] -
귤에만 있는 귀한 부위… 90%는 모르고 그냥 버린다? 와썹! 살림브라더 왔어요. 귤 좋아하시나요? 귤, 집으려고 하면 어느새 껍질만 남아있는 경우 많죠?ㅎ_ㅎ 공감하시죠? 오늘은 그 귤의 비밀을 파헤쳐보겠습니다 브로들, 귤에 있는 그 하얀색 실 같은 거, 아시나요? 많은 사람들이 맛이 없다고 떼버리고 먹는 그 부분, 사실 정확히 무엇인지 아는 사람은 별로 없죠? 그리고 누군가는 떼서 먹어야 한다고 주장하고, 또 누군가는 떼면 안 된다고 말하는 […]
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