푸드
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이제 불리지 말고 바로 먹자! '즉시 조리' 납작당면 솔직 리뷰 한때 마라 요리 열풍에도 무심했던 나,그러다 우연히 마라윙에 입문하면서 마라탕→마라샹궈까지 정복!그렇게 눈 떠버린 중국당면과 납작당면의 세계… 빠져버렸지 뭐야^^이후로는 마라 요리뿐 아니라 떡볶이, 찜닭, 닭볶음탕 등 뭐든 납작당면 추가 가능한 메뉴엔 무조건 추가!이젠 자타공인 당면 러버가 되어버렸음ㅎ 집에서도 먹고 싶을 때마다 언제든 추가해먹으려고 요 중국당면을 구매했었는데 알고 보니 찬물에 반나절 (…) 아니면 뜨거운 물에 최소 2-3시간 (……..) 불려야 […] -
반숙·완숙 동시에? 이젠 가능합니다 안녕하세요, 살림브라더입니다~여러분은 계란 삶을 때 반숙 좋아하세요, 아니면 완숙 좋아하시나요? 친구나 가족끼리 함께 먹을 때누군가는 반숙, 누군가는 완숙을 원하면… 참 난감하죠. 결국 한쪽에 맞춰야 하니까요. 그.런.데! 오늘은 제가 진짜 신박한 꿀팁 하나 들고 왔습니다! 같은 냄비, 같은 시간에 삶았는데하나는 반숙, 하나는 완숙으로 만드는 방법이 있어요! 믿기지 않으시죠? 비밀은 단 하나, 냄비에 ‘이것’만 넣으면 된다는 사실!한 […] -
치킨보다 사이드가 레전드…'이 조합' 실화냐 야식하면 빠질 수 없는 메뉴, 단연 치킨이죠~ 그런데 요즘은 치킨집 사이드 메뉴가 그렇게 JMT라는 사실, 알고 계셨나요?심지어 “치킨 말고 사이드만 따로 시킬 수 없냐”는 말까지 나올 정도라니까요. 그래서 오늘 밥심이 준비한 건! 바로 치킨 브랜드별 사이드 메뉴 최강자 모음집!지금 바로 소개해드릴게요~! 1. BHC 달콤바삭치즈볼가격 : 5,000원 치즈볼 하면 아마 많은 분들이 BHC를 외칠 텐데요. 겉은 […] -
“보고도 안 시키면 손해” 꼬막장 비주얼 실화냐...? 여러분 안녕하세요, 밥심이에요~요즘은 간장게장뿐만 아니라 새우장, 연어장 등 다양한 밥도둑들이 생겨서 선택지가 정말 많아졌죠? 그중에서도 밥심은 짭조름한 새우장과, 꼬막을 양념에 무쳐 살을 발라 먹는 꼬막무침을 특히 좋아한답니다! 바로 살을 깔끔하게 발라내고, 감칠맛 가득한 양념에 버무려낸 ‘꼬막장’이 있다는 것! 너무 궁금해서 얼른 리뷰해봤어요. 같이 한번 살펴보실까요~? 제품정보 요리연구가분께서 고심해서 만든 레시피로 제조한 양념을 사용했다고 해서 기대가 […] -
공짜여도 입 안 댄다? 의사들이 멀리한다는 '이 음식' 와~ 썹! 맛있는 음식이야말로 인생의 소확행이라고 믿는 1인, 바로 저 살림브로입니다. 진짜 맛있으면 0칼로리라는 말, 괜히 나온 게 아니잖아요? 그런데 말입니다. 맛있다고 해서 다 몸에 좋은 건 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 생각해보면 음식도 잘못 먹으면 독이라고 하잖아요. 문제는, 똑같은 음식을 두고 어떤 데선 좋다 하고, 또 다른 데선 절대 먹지 말라 하고… 도대체 뭘 믿어야 […] -
'귤껍질'을 모아 전자레인지에 돌렸더니 예상치 못한 결과가 나왔다... YO! 안녕하세요~ 여러분! ‘귤의 계절’ 겨울에 이불 덮고 귤 까먹는 거 좋아하는 사람 있나요? 🍊 그냥 먹으면 진짜 순식간에 몇십 개도 거뜬히 먹을 수 있는 귤! 그런데, 그 동안 귤껍질은 그냥 버리기만 했다는 사실, 너무 아깝지 않나요? 😱 오늘은 귤껍질로 얼굴 팩부터 시작해, 마시는 차, 심지어 청소까지 할 수 있는 방법을 알려드릴게요! 🍃 이제는 귤껍질 […] -
“알래스카 청정해역 명태만 쓴다” 인생 알찜 맛집 정체는? 안녕하세요, 밥심이에요~ 어느덧 겨울이 성큼 다가왔네요.ㅠ이런 쌀쌀한 날엔 역시 뜨끈하고 얼큰한 음식이 딱 떠오르잖아요?밥심은 요즘 매콤하고 걸쭉한 ‘알찜’이 자꾸 생각나더라구요. 찾아보다가, 알래스카 청정해역에서 잡은 최상급 명태 알만 사용한다는 알찜 맛집을 발견해서 얼른 다녀와봤어요!쌀쌀한 날씨에 먹는 고급 알찜이라니… 상상만 해도 군침이 도는 밥심의 하루.그럼 얼른 함께 보러 가볼까요~? ( ´╹ᗜ╹`*) 제품 정보 그 제품은 바로, 입안에서 […] -
"한국인 90%가 실수" 쌀 씻을 때 무심코 하는 '이 행동', 절대 금물 와썹~ 살림브로입니다요~ 😎한국인이라면 하루라도 안 먹으면 섭섭한 음식, 바로 밥이죠? 저 살림브로도 평생 밥 먹고 살았는데요… 헐, 알고 보니 쌀에 대해 아~무것도 모르고 살았더라고요. 이럴 수가, 웁스!!! 🤯🍚 특히 밥맛을 좌우하는 첫걸음! 바로 쌀 씻기에서 많은 사람들이 저지르는 BIG 실수가 있다는 사실~ 😱몰랐다면 지금이라도 알면 됐죠! 이제부터 살림브로가 제대로 알려드릴게요.Follow me~ 고고씽! 🕺🍚 📛 DO […] -
아이들 간식으로 간편하게 먹기 좋은 '깍두기 만두' 아이들 간식 챙기는 일이 정말 쉽지 않네요. 하루에 2-3번은 “간식 주세요!” 하고 쫓아다니는데, 애들이 이렇게 잘 먹는지 놀랄 때가 많아요. 그래도 안 먹는 것보단 훨씬 나으니까 다행이라고 생각해요. 요즘 아이들에게 너무 잘 먹이고 있는 만두가 있어서, 그 정보도 한번 공유해볼까 해요! 새콤하고 고소한 김치손만두예요. 다른 만두들과는 조금 다르죠. 아삭아삭한 깍두기가 들어가 있어서 씹는 맛이 꽤 […] -
마늘 아니라고? 한국인이 가장 많이 먹는다는 '이 음식' 안녕하세요! 밥심이에요. 오늘은 좀 신기한(?) 소식을 들고 왔어요. 전 세계 사람들 중에서 한국인이 가장 많이 먹는 음식! 혹시 무엇이 떠오르시나요? 많은 분들이 향신료 중에 마늘을 떠올리실텐데요, 사실 한국은 마늘 뿐 아니라 세계적으로 소비량이 높은 식재료가 꽤 많다고 해요. 1. 해산물 그중 하나가 바로 해산물! 마트에 가면 꼭 한쪽에 자리 잡고 있는 해산물 코너, 다들 한 […] -
닭고기에서 발견된 '검은 살덩이'... 먹어도 되나요? 안녕하세요, 살림브라더입니다. 드디어 따뜻한 봄이 찾아오면서 거리 곳곳에 사람들이 북적이기 시작했어요. 올해는 특히 야외에서 열리는 다양한 봄 축제들이 다시 활기를 되찾고 있어서 그런지, 분위기가 한층 더 들뜨는 것 같더라고요. 이럴 때 빠질 수 없는 한국인의 대표 간식이 있죠. 다들 눈치채셨겠지만, 바로 후라이드 치킨입니다. 치킨 한 마리 사 들고 가족이나 친구, 연인과 함께 공원 잔디밭에 돗자리 […] -
'이게 빵이야 떡이야?' 알고 보니 ○○○였다고? 안녕하세요, 밥심이에요! ✧٩(•̀ᴗ•́)و ✧입이 심심할 땐 다들 어떤 간식을 찾으시나요? 밥심은 든든하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 떡을 좋아하는데요~ 그래서 오늘은 한입에 쏙! 먹기 좋은 인절미를 가져왔답니다.그런데 이 인절미, 우리가 흔히 아는 하얀 인절미가 아니라 무려 노란 인절미예요!도대체 왜 노란색일까요? 지금 바로 함께 확인하러 가볼까요~? (*≧▽≦)☆ 제품 정보 쫄깃한 떡으로 사랑받고 있는 서울마님에서 출시된 카스테라 […] -
부산 하면 국밥이라고? 아니, 떡볶이가 최고야. 안녕하세요, 밥심이에요~ 오늘은 부산에서 화제라는 분식집을 소개해 드릴 건데요, 여러분 이게 실화인가요?! 가격을 보고 한 번, 구성 보고 또 한 번 깜짝 놀랐답니다! 요즘 같은 시대에 모든 메뉴가 단돈 2,500원이라니, 믿기 어려우시죠? 바로 부산에 위치한 이 분식집들은 착한 가격은 물론이고 푸짐한 구성으로 현지인들 사이에서 이미 입소문이 자자한 곳이라고 해요. 도대체 어떤 메뉴들이 있는지, 왜 이렇게 […] -
한국인 90%가 못 먹는다는 충격의 음식, 그 정체는? 안녕하세요, 밥심입니다~ 다들 넷플릭스에서 방영했던 ‘수리남’ 기억하시나요?! 손에 땀을 쥐게 하는 전개에 연기 잘하는 배우분들까지 총출동해서 저도 정말 재미있게 봤어요. 특히 배우 하정우 씨가 수리남이라는 나라에서 홍어를 수입하기 위해 직접 떠나는 장면이 인상 깊었는데요. 우리나라에서는 귀하고 비싸서 구하기도 어려운 홍어가, 수리남에서는 인기가 없어서 그냥 버려진다는 이야기가 나오더라고요. 그런데 말이에요, 사실 한국 사람이라고 다들 홍어를 좋아하는 […] -
죽기 전 꼭 한번은 먹어줘야 한다는 '비프웰링턴' 맛집 TOP4 안녕하세요, 여러분! 밥심입니다. 최근 SNS에서 뜨거운 인기를 끌고 있는 메뉴가 있는데요, 바로 비프웰링턴이에요! 혹시 비프웰링턴 들어보셨나요? 비프웰링턴은 소고기에 푸아그라와 버섯 페이스트를 바르고, 그 위에 페이스트리 반죽을 입혀 구운 전통적인 영국 요리랍니다. 하지만 시간이 지나면서 다양한 변형들이 생겨났죠. 페이스트리를 반으로 자르면 고기의 단면이 드러나는데, 그 모습이 정말 멋져서 보는 이들의 눈을 사로잡곤 해요! 밥심도 그걸 보고 […] -
"유럽에선 돼지사료?" 전 세계 유일무이 한국인만 먹는다는 '이 음식' 안녕하세요~ 우리나라엔 정말 다양한 음식들이 많아요. 전통과 역사가 깊은 만큼, 조리법도 아주 다양한 것 같아요. 돼지와 닭은 머리부터 발끝까지 전부 먹는다고 하니까요, 정말 다 먹는다는 느낌이죠? ㅋㅋ 그런데 우리나라에서는 자주 먹지만, 다른 나라에서는 전혀 먹지 않는 음식이 있다는 거 아셨나요? 몇 개는 예상했지만, 또 몇 개는 정말 놀라운 것들이 있더라고요. 사실, 콩나물도 거의 한국에서만 소비되고 […] -
밤 11시 이후에도 살 찔 걱정 없는 BEST 야식 5 HEY~ 살림브로예요! 스트레스를 받을 때면 치킨, 족발 같은 고열량 야식이 땡기죠? 하지만 이런 음식을 자주 먹으면 NO NO~ 살찌는 건 물론, 건강에도 큰 문제가 될 수 있어요. 먹는 순간은 스트레스가 풀리는 느낌이지만, 사실 이런 음식들이 체내 호르몬 균형을 깨뜨려 피로감을 더 키울 수 있답니다. 그리고 다들 알죠? 잠들기 3~4시간 전에는 식사를 마치는 게 좋다는 거. […] -
스타벅스에서 매년 재출시한다는 '마성의 메뉴' 네 가지 안녕안녕! 밥심이에요＼(^o^)／ 여러분, 스타벅스를 생각하면 떠오르는 대표 메뉴가 있을까요? 밥심은 먹고 싶어도 매년 단종과 재출시를 반복하는 아쉬운 음료들이 먼저 떠오르죠! 하지만 재출시를 반복한다는 건 그만큼 많은 사람들의 사랑을 받은 ‘검증된’ 메뉴라는 뜻이기도 한데요. 스타벅스의 대표적인 ‘재출시’ 아이콘들, 밥심이 한 번에 정리해봤어요. ☆ 1. 슈크림라떼 2017년 첫 출시된 슈크림라떼는 그 인기가 대단해서 많은 사람들이 ‘최애’ 음료로 […] -
장어구이 먹을 때 '이것' 안 보면 손해볼 수도?! 브로들 안녕! 살림브라더야~ 보양식 하면 딱 떠오르는 음식, 뭐가 있을까요? 삼계탕, 추어탕도 있지만, 개인적으로 원탑은 장어라고 생각합니당! 그런데 장어구이를 먹으러 가보면, 같은 중량인데도 가게마다 가격 차이가 확 나는 경우가 많죠? 대체 왜 그런 걸까요?ㅠㅠ 이번에 유튜브 입질의추억TV를 통해 그 이유를 제대로 배웠습니다. 그래서 오늘은 장어구이에 대한 모든 걸 낱낱이 파헤쳐볼까 하는데요! 가격 말고도 꼭 확인해야 […] -
좋다고 다 먹지 마세요! 체질 따라 피해야 할 음식들 안녕하세요~ 살림브라더 왔습니다! 겨울이 지나고 따뜻한 바람이 불어오는 봄이 성큼 다가왔어요.하지만 요즘 같은 환절기엔 일교차가 크고 공기도 건조해져서 감기, 알레르기, 각종 면역 질환에 쉽게 노출될 수 있답니다. 이럴 때 가장 신경 써야 할 건 바로 면역력 관리!그 중에서도 우리가 매일 먹는 음식이 건강을 지키는 데 큰 역할을 한다는 거, 다들 아시죠? 그런데 아무리 몸에 좋다고 […]
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