안녕하세요!
뉴욕에 가면 꼭 한 번쯤 들러봐야 한다는 맛집이 있죠. 바로 ‘뉴욕 3대 스테이크 하우스’로 불리는 곳들인데요. 100년이 넘는 전통을 자랑하는 뉴욕의 스테이크 하우스들은 맛은 물론이고, 양까지 압도적인 만족감을 준다고 해요.
그런데 이제는 뉴욕까지 가지 않아도 괜찮습니다. 울프강, BLT, 그리고 볼트 스테이크 하우스까지—이제 이 세 곳을 서울에서도 만나볼 수 있으니까요. 뉴욕에서 사용하는 고기와 장비, 조리 방식 그대로를 고집한다고 하니, 현지에서 느꼈던 그 맛을 서울에서도 즐기실 수 있어요.
그럼, 과연 어떤 매력을 가지고 있는지 함께 알아볼까요?
볼트 스테이크 하우스
서울 강남구 압구정로 72길 22
매일 11:00 – 22:00
볼트 스테이크 하우스는 미쉐린 가이드에 2017년부터 지금까지 꾸준히 등재된, 서울 최고의 스테이크 맛집이에요. 에이징과 굽기의 정도가 완벽하고 특히 사이드 디쉬가 맛있다고..ㅇ.ㅇ
그 비결은 ‘피터 루거 스테이크 하우스’와 ‘울프강스테이크하우스’와 동일한 드라이 에이징 장비와 비법을 사용하는 데 있어요. 고기 또한 피터루거에서 다루는 제품을 사용한다고 하니.. 완전 똑같은데요?!
요기는 사이드 메뉴를 추가하는 걸 추천해요! 특히 사이드 메쉬드 포테이토가 가장 인기라는 거~ 예약은 네이버에서 바로 가능하고, 전화 예약도 가능하니 참고하세용 ㅎ.ㅎ
BLT 스테이크
서울 종로구 청계천로 279 2층
매일 11:30 – 22:00
BLT 스테이크는 뉴욕 3대 스테이크 중 하나인데요~ 홍콩에 이어 아시아에 두 번째 인터네셔널 지점이라고 해요. 아시아에 두 개 밖에 없다니.. 두근두근♥
대표 메뉴는 프리미엄 드라이 에이징 스테이크로, 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징! 스테이크는 부위와 육질에 맞게 베스트 컷을 하여, 어느 부위든 최상의 고기 맛을 자랑한답니다~
게다가 2인부터 4인 세트메뉴가 구비되어 있어 단품보다 합리적인 가격에 스테이크를 즐길 수도 있어요. 거의 파인다이닝 코스 요리 급으로 나오는 알찬 구성이 BLT 코스 특징이에요. 아무쥬부쉬부터 디저트까지 다양한 요리를 맛보고 싶다면 볼트스테이크 하우스 추천해요!
울프강 스테이크
서울 강남구 선릉로152길 21
매일 11:00 – 22:00
뉴욕 스테이크 맛집 하면 가장 먼저 떠오르는 울프강 스테이크가 청담에 자리잡고 있어요. 뉴욕에서 꼭 먹어봐야 할 맛집 리스트 중 한 곳인데, 서울에서도 즐길 수 있다니 너무 좋은데요?
가장 유명한 건 울프강 W코스! 그러나 코스라는 말이 무색하게 스테이크 중심의 요리로 구성되어 있어요. 만약 클래식 코스를 주문한다면 포터하우스 스테이크는 인당 6만원을 추가해야 먹을 수 있지만, 대부분이 추가한다는 사실 ㅋ.ㅋ
방문하실 분들은 꼭 예약 후 방문해주세요. 왜냐하면 한 달 전부터 예약이 꽉 찰 정도로 인기거든요. 고풍스러운 진짜 미국식 스테이크 집을 찾는다면, 단연 울프강 스테이크 추천해요~ 네이버에서 바로 예약이 가능하니 참고해요!
입안 가득 퍼지는 정통 뉴욕 스테이크의 풍미, 이제 가까운 곳에서 즐겨보세요.
오늘도 맛있는 하루 되시길 바랍니다!
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