부산의 명물 물떡
부드럽고 쫄깃한 맛
서울에서는 어디서 팔까?
네이버블로그 맞닿음
여러분 안녕하세요! 밥심 돌아왔어요 >3< ~~ 이렇게 추운 날에는 길에서 파는 따끈한 어묵이 땡기지 않나요? 따끈한 어묵에 간장 휘휘 둘러 한 입 먹고, 국물까지 호로록 마시면 몸 녹이는데 그만한 게 또 없죠!
그런데 부산 사람들은 요 추운 겨울날 오뎅 국물에 푹 담긴 물떡을 그리워하더라구요. 국물 속에서 몸을 불려 물처럼 말랑하고 쫀득한 맛이 일품이라고 그러던데~ 한평생 서울 촌놈인 밥심은 물떡 한 번도 안 먹어봤다는(!!)
그러고 보니~ 서울을 비롯한 수도권에서는 물떡을 찾기가 힘든 것 같아요. 밥심은 부산을 제외하고 살면서 물떡을 본 적이 없거든요. 부산 토박이들은 요 물떡이 억수로 맛있다고 하던데.. 넘나 궁금한 것★
그래서 오늘은 부산러들의 고향의 맛! 서울에서는 미지의 세계라고 할 수 있는 물떡 좌표를 찾아왔어요. 이제 물떡 먹으러 부산 갈 필요 없음. 함께 서울 물떡 맛집 찾으러 가요. 고고~
부산어묵
서울특별시 용산구 효창원로42길 6
SNS에서 대혜자스럽다고 소문나 지방 사람들까지 용문까지 찾아오게 만든다는 어묵 맛집. 그도 그럴 것이 진짜 어묵의 진심이여 보이지 않나요? 국물 보이지 않을 정도로 꽉 찬 오뎅바 속 오뎅과 떡들★
사실 부산 물떡은 길거리에서 먹어야 제 맛인거 알죠? 추운 겨울에 길거리에서 꼬챙이에 꽃힌 물떡 호호 불며 먹는 게 찐이잖아요. 여기가 바로 부산 느낌 100% 반영한 찐 물떡 맛집이에요.
여기가 왜 대혜자라고 소문났는지 알겠죠? 이게 바로 4,000원짜리 어묵탕이란 말씀. 요즘 물가도 많이 올라서 어묵 꼬치 하나에 1,500원 받는 곳까지 봤었는데, 말이 되는 가격임미까?!
셀 수도 없을 만큼 어묵도, 떡도 가득가득 들어가 있어요. 떡만 최소 스무 개는 넘을듯한 풍족한 양. 게다가 어묵 국물에 계속 들어가 있었던 터라 떡 겉면의 보들보들한 식감도 부산의 맛 그대로.
악어떡볶이
서울 성동구 마조로 33
유퀴즈온더블럭에 ‘유명하지만 유명하지 않은’ 떡볶이 맛집으로 출연한 곳. 게다가 유재석씨는 타 방송 프로그램에서까지 ‘촬영 당시 알게된 떡볶이 맛집’이라며 극찬을 아끼지 않았죠.
사실 유퀴즈 출연 전부터 이미 동네에서는 떡볶이 맛집으로 소문이 굉장했다고 해요. 이제는 사람이 넘나 많아서 포장조차 오래 걸린다고.. 그러나 악어떡볶이의 진정한 강자는 바로 물떡!
떡볶이와 튀김 시키고 물떡 들어간 어묵까지 시켜 줘야지 “악어떡볶이 먹어봤다~” 소리 하실 수 있을거에요. 그만큼 떡볶이도 그렇지만 물떡도 빠질 수 없는 인기 메뉴라는.
주문은 떡볶이와 물떡 그리고 모듬튀김을 주문하는 것이 국룰. 쫀득매콤한 쌀떡볶이 먹고, 소스에 바삭한 튀김 찍어먹는 걸로 시작해야해요. 그 후 마지막에 쫀득한 물떡으로 마무리 해주면 갓-벽!
맞닿음
서울 송파구 백제고분로45길 34 1층 맞닿음 잠실
잠실 송리단길에 위치한 한국식 오뎅바 맛집이에요. 늘 사람들이 북적이는 인기많은 송리단길 핫플 술집이죠. 듣기로는 대기도 넘나 많아 들어가는 것 조차 힘들다고!
맞닿음은 어묵집, 어묵탕이 메인인 술집으로 시그니처 메뉴는 바로 곰솥 어묵탕! 모듬어묵, 치즈어묵, 곤약, 등등이 들어가 있는 메뉴에요. 그리고 오늘 우리의 주인공인 물떡까지 쏘옥♥️
다양하고 품질 좋은 어묵을 넣어 감칠맛이 엄청난 맞닿음의 어묵탕! 물떡은 국물이 중요한 거 알죠? 맛있는 어묵 국물에 푹- 담겨있는 물떡은 그야말로 감칠맛과 쫀득함이 장난없음.
물떡은 어묵탕에 하나밖에 들어가 있지 않지만, 따로 추가할 수 있어요. 개당 1,300원이니 인원수 대로 추가해 1인 1물떡 해주는 센스 ㅎ_ㅎ
철길부산집
서울 노원구 노해로85길 10-55 1층
이름에서 느껴지듯이 오뎅바에 부산 느낌 한스푼 더한 이자카야 술집이에요. 부산 어묵을 이용한 다양한 어묵탕을 판매하는데, 그 곳에 물떡이 포함되어 있어요. 물론 2,000원에 추가도 가능!
오뎅 세트가 나오면 바로 물떡부터 국물에 담궈야 하는 거 알죠? 떡의 안쪽까지 국물이 배어들 수 있도록 말이에요~ 철길부산집은 체인점이여서 서울과 수도권 곳곳에서 이용할 수 있어요. 제대로된 오뎅과 물떡 먹어보고 싶다면 가까운 지점을 찾아 방문해요!
남도분식
서울 종로구 수표로28길 33
인간 맛집 사전이라 불리는 이영자씨가 분식 맛집으로 픽! 하며 유명새를 탄 곳이죠? 지금은 체인점도 많이 생겨서 익선동 본점이 아니여도 많이들 이용하실 수 있어요.
요 남도 분식이 언젠가 물떡을 출시했더라구요? 물떡을 따로 판매하지는 않고 오뎅과 함께 세트로 판매하고 있어요. 남도분식 오뎅 맛있는 거 세상 다 아는데 여기에 물떡까지 ㅎ_ㅎ
오랫동안 푹 담가놓은 물떡은 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛. 가래떡의 고소함과 국물의 감칠맛은 기본! 겉은 부드러운데 속은 쫄깃해서 정말 물떡 아니면 맛 볼 수 없는 식감과 맛이니 꼭 먹어봐요!
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