주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

요즘 대세 ‘할매입맛’ 재해석해서 난리난 뚜레쥬르 신상 정체

김유현 기자 조회수  

할매 입맛‘이신 분 계시나요~? 지난 몇 년간 식품 업계에서 단짠, 맵짠 등 자극적인 맛을 선호하는 초딩 입맛에서 흑임자, 귀리, 인절미 같은 전통 식재료를 활용한 구수하고 은근한 매력을 가진 할매 입맛이 인기를 끌고 있는데요. 이번에 뚜레쥬르에서 할매입맛인 분들을 취향 저격할 새로운 신제품을 출시했다고 해요. 만나보실까요?

바로 ‘쫄고달 연유 팥절미‘인데요! 이름만 들어도 쫄깃하고 달달할 것 같아요(ㅋㅋ) 연유+팥+인정미 말해 뭐해~~ 그래서 그런지 하나에 315kcal! 맛있으면 괜찮아..간단히 칼로리 못 본 척하고 두 개 구매해버리기.

개별 포장되어 있는 우리의 쫄고달! 포장지(유산지+크라프트 용기)도 너무 깔끔하고 예뻐서 찍어 봤어요(ㅋㅋ) 뭔가 개별 포장되어 있으면 좀 더 위생적인 느낌이 드는 것 같아요.

가격은 하나에 2,200원! 위에 금빛 같은 노란 가루(?)가 솔솔 뿌려져있어요. 생긴 건 앙버터처럼 한입 베어 물면 팥의 고소함과 연유의 달달함이 느껴질 것 같아요.

크기는 아이폰 SE와 아이폰 11프로와 비교해보았는데 한눈에 봐도 더 작아요. 높이는 약 3~4cm 정도! 크기가 크진 않아서 간식으로 가볍게 입가심으로 먹기 좋은 것 같네요.

빵 위에 금빛 가루같이 솔솔 뿌려져있는 이 가루의 정체는 바로 ‘땅콩 가루‘에요. 고소함을 한껏 더 살려주는 것 같은데요. 가루라 그런지 땅콩가루인지 잘 모를 정도의 고소한 맛만 느껴졌어요 ㅎ

빵은 푹신푹신하다기 보다 조금 딱딱한 편인데요. 고로케의 빵에서 조금 더 튀겨져서 단단한 정도! 손으로 눌렀을 때 푹- 힘을 줘서 어쩔 수 없이 들어가는 촉감이에요.

빵 안쪽은 일반 식빵같이 숨구멍이 송송 나있고, 연유가 빵 위아래로 발라져있어요. 빵 아랫부분에 연유가 정말 많이 묻어져 있는데요! ㅜ 팥 부분에 연유가 부족하면 찍어 먹어도 될 것 같아요. 유산지에 남은 연유는 빵에 절여진 연유가 흘러나와서 보기만 해도 빵 부분이 정말 단 것 같아요ㅎㅎ 빵을 만지니깐 연유 때문인지 끈적끈적하더라고요!

자세히 살펴보니 전체적으로 설탕 코팅+연유가 굳어져 있어요. 뚜레쥬르의 겹겹이 연유 크림의 표면이 떠오르는데요. 뚜레쥬르는 연유나 크림 종류빵은 정말 잘만드는 것 같아요. 약간 설탕으로 샤워한 듯한 설탕 코팅 빵 같은 종류(ㅋㅋ). 앞으로도 잘 부탁해..ㅎㅎ

쫄깃하면서 찹쌀 도넛, 꽈배기 같은 빵이에요. 겉은 바삭(+단단) 속은 쫄깃쫄깃, 촉촉한 빵!

팥이 빵 한 쪽 면에 아주 가득가득 들어있어요. 팥은 통팥앙금을 사용했다고 하는데요. 그래서 그런지 설탕물에 베어서 자연스럽고 깊은 팥 맛을 내는 것 같아요. 맛은 일반적인 팥의 달고 고소한 맛!

전체적으로 쫄깃한 찹쌀도넛 같은 빵달달한 연유고소하고 단 통팥 앙금의 조화ㅠ.ㅠ 빵 자체도 절미, 땅콩가루 덕에 고소한데 팥이랑 연유까지 더해지니 아주 당 충전 500% 한입 먹자마자 단맛이 입에 싹~돌아서 계속 먹게 되더라고요. 맛은 어디서 한번쯤은 먹어본 쫄깃하고 바삭한 찹쌀 도넛에 연유까지 더한 맛! 정말 달고 기름진 맛이에요..ㅎㅎ기름이 진짜 많긴 많습니다ㅠㅠ(팩폭)

총평
재구매 의사 : 한 번쯤은 다시 사 먹을 의사 있음! 할매입맛 저격할 쫄깃하고 달달한 단팥 연유 빵
별점 : ★★★개

한 번쯤 먹어본 달달한 팥빵 같지만 연유 때문에 좀 더 진하고 달달, 쫄깃쫄깃한 식감에 간식거리로 먹기 좋은 듯! 먹다 보면 너무 달고 기름져서 아메리카노나 우유랑 같이 먹어야 할 것 같아요..ㅎㅎ 빵의 식감이 정말 굿 ㅠ.ㅠ (바삭) 하지만 진짜 달고 기름지고 고소한 팥 연유 빵이라 팥빵이나 단거 안 좋아하시는 분들은 비추!

author-img
김유현 기자
KUH@kwire.co.kr

댓글0

300

댓글0

[핫플] 랭킹 뉴스

  • '이젠 가게 사장님으로 불리죠' 25kg 감량한 이장우의 맛집 리스트
  • 행주 3분만에 삶는 방법, 알고보면 이렇게 쉽습니다
  • 새벽마다 연예인 밴들이 줄지어 서 있다는 찐 김밥 맛집
  • 줄 서는 손님이 많아서 자리까지 이동해야했던 '길거리 토스트' 맛집
  • 아무리 먹어도 질리지 않아...전국구 '삼겹살' 맛집 총정리.zip
  • "부산에서만 먹을 수 있어" 백종원조차 감탄한 자갈치시장 맛집

댓글 많은 뉴스

당신을 위한 인기글

  • “지디 팬인데 패션이 왜”…투바투 수빈, 미미미누 패션 디스 (최애의최애)
    “지디 팬인데 패션이 왜”…투바투 수빈, 미미미누 패션 디스 (최애의최애)
  • 희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
    희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
  • 10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
    10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
  • ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
    ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
  • ”8분 전에 왔으니 일찍 퇴근할게요“라는 MZ 직원, 지적했더니…
    ”8분 전에 왔으니 일찍 퇴근할게요“라는 MZ 직원, 지적했더니…
  • 서있기만 해도 17만 원 주는데 아무도 안 하겠다는 알바
    서있기만 해도 17만 원 주는데 아무도 안 하겠다는 알바
  • IMF로 쫄딱 망했던 동대문 의류상이 떡볶이로 1천억 매출 올린 비결
    IMF로 쫄딱 망했던 동대문 의류상이 떡볶이로 1천억 매출 올린 비결
  • ‘임영웅, 이찬원, 정동원’이 행사로만 벌어들이는 수익 금액
    ‘임영웅, 이찬원, 정동원’이 행사로만 벌어들이는 수익 금액

[핫플] 인기 뉴스

  • '이젠 가게 사장님으로 불리죠' 25kg 감량한 이장우의 맛집 리스트
  • 행주 3분만에 삶는 방법, 알고보면 이렇게 쉽습니다
  • 새벽마다 연예인 밴들이 줄지어 서 있다는 찐 김밥 맛집
  • 줄 서는 손님이 많아서 자리까지 이동해야했던 '길거리 토스트' 맛집
  • 아무리 먹어도 질리지 않아...전국구 '삼겹살' 맛집 총정리.zip
  • "부산에서만 먹을 수 있어" 백종원조차 감탄한 자갈치시장 맛집

[핫플] 추천 뉴스

  • '간식' 먹으러만 가도 될 정도라는 롯데월드 맛도리 간식 리스트
  • '재출시 안되나요?' 인기가 많았지만 지금은 단종된 스타벅스 음료
  • "박미선도 감탄" 3층이 전부 떡볶이집이라는 해운대 핫플 3
  • 김연아가 갈때마다 방문일자를 '직접' 남기고 온다는 통닭집
  • 대기업회장부터 유명 연예인들 발길이 끊이지 않는다는 쌈밥 맛집
  • "무려 10년 연속"으로 블루리본으로 선정된 국내 찐맛집

당신을 위한 인기글

  • “지디 팬인데 패션이 왜”…투바투 수빈, 미미미누 패션 디스 (최애의최애)
    “지디 팬인데 패션이 왜”…투바투 수빈, 미미미누 패션 디스 (최애의최애)
  • 희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
    희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
  • 10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
    10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
  • ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
    ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
  • ”8분 전에 왔으니 일찍 퇴근할게요“라는 MZ 직원, 지적했더니…
    ”8분 전에 왔으니 일찍 퇴근할게요“라는 MZ 직원, 지적했더니…
  • 서있기만 해도 17만 원 주는데 아무도 안 하겠다는 알바
    서있기만 해도 17만 원 주는데 아무도 안 하겠다는 알바
  • IMF로 쫄딱 망했던 동대문 의류상이 떡볶이로 1천억 매출 올린 비결
    IMF로 쫄딱 망했던 동대문 의류상이 떡볶이로 1천억 매출 올린 비결
  • ‘임영웅, 이찬원, 정동원’이 행사로만 벌어들이는 수익 금액
    ‘임영웅, 이찬원, 정동원’이 행사로만 벌어들이는 수익 금액

댓글 많은 뉴스

공유하기