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맘스터치가 치킨 대신 ‘스테이크’ 넣고 만들었다는 신상 버거

장라움 기자 조회수  

치킨강자 맘스터치가
고기 버거를 출시했다?

안녕하세요! 밥심이에요^*^♥

제가 오늘 맛난 소식을 들고 왔어요~ 바로바로 맘스터치 신메뉴 되시겠습니당! 기존의 뻔한 치킨 버거? 아니죠! 바로 100% 호주산 와규로 만든 비프 패치 버거라구요~ 맘스터치가 일냈다! 여기저기서 맘스터치는 비프버거 맛집이라는 소문이 들리는데요.

과연 정말 맛있을까요? 밥심이 직접 먹어보고 솔직한 후기 들려드리도록 할게용>< 두근두근 맘스터치에 소고기 버거라니! 넘나 신선한 것! 바로 가볼게요~ 레츠고 =3

매장 포스터만 봐도 맘스터치가 비프 버거를 강조하고 있는 점을 볼 수 있었는데요! 우와~ 포스터만 봐도 너무 맛있어 보이지 않나요?

전국 380여개 맘스터치 비프 매장에서만 만나볼 수 있기 때문에 더욱 특별한 신메뉴입니다! 밥심도 비프스테이크 버거 파는 매장 찾는데 힘들었다구요 ㅠ 가까운 비프 판매 매장이 궁금하다면 맘스터치 홈페이지를 참고하세용!

메뉴 : 비프스테이크버거
가격 : 단품 5,900원 / 세트 7,900원
칼로리 : 739kcal

이번에 새로 나온 비프스테이크 버거의 가격은 단품 기준으로 5,900원 되시겠슴니당!

버거 칼로리 궁금해 하시는 분들 많죠? 비프스테이크 버거 칼로리는 739kcal 입니다! (칼로리 눈감아 ㅜㅅㅜ) 알기 쉽게 맘스터치의 시그니처 메뉴인 싸이거버와 비교해드릴게요! 싸이버거는 594kcal! 기존 싸이버거 보다 칼로리가 쪼금 더 나가네요 ㅠ

하지만 더 맛있는 게 많이 들었기 때문에 칼로리가 더 높은거겠죠? ㅎㅎ

이제부터 본격 리뷰 나갈게요! 큼직해 보이는 버거의 가로 길이는 10cm이고, 두께는 6.5cm 입니다! 생각보다 버거의 두께가 두꺼워서 놀랐어요! 역시 맘스터치답게 이번 신상도 한입에 다 넣기 힘들만큼 튼실함을 자랑해용!

또 중량은 270g이라는 사실~ 싸이버거는 230g이라고 하니, 비프스테이크 버거가 그보다 훨씬 묵직하다는 걸 확인할 수 있어요.

다양한 재료들이 꽉 차있는 거 보이시나요? 풍부한 육즙을 자랑하는 호주산 와규 패티가 특징입니다. 패티뿐 아니라, 아삭한 양상추와 크리스피한 어니언 칩, 고소한 체다치즈, 두툼한 계란 후라이까지! 비주얼이 굿~

비프 스테이크 버거의 핵심은 이 달달한 스테이크 소스와 어니언 칩에 있어요. 스테이크 소스는 달달하니 맛있습니다! 특히 어니언 칩은 풍미 최고! 다소 밋밋할 수 있는 소고기 패티를 어니언 칩이 식감을 업그레이드~ 시켜줘요!

그렇다면 맘스터치의 비프스테이크 버거의 패티는 무엇이 특별한지! 안 살펴볼 수 없겠죠? 소고기 패티에 육즙 팡팡★ 육즙 절대 지켜~

호주산 와규 패티를 고온의 그릴에 구워 육즙을 가득 품은 패티 되시겠슴당. (속닥속닥) 이걸 육즙을 가두는 전통 수제버거 조리법인 ‘스매쉬드’ 조리법이라고 하더라구요!

한국인이라면 호불호가 갈리지 않을 맛인 것 같아요! 그 이유는 바로 에그 패티!라 하고 계란 후라이라고 읽는… (ㅋㅋㅋ) 바로 계란이 들어가기 때문! 그래서인지 마치 함박스테이크를 먹는 것 같달까요?

버거에 계란이 들어갔다고 하면 부실한 경우가 많은데, 계란이 두툼해서 씹는 맛이 살아있어요~ 또 계란이 달콤한 버거 소스와 잘 어울려요!

영롱한 단면 샷 보여드릴게요! 이렇게 보니 더욱 두툼한 모습을 확인할 수 있어요. 맘스터치는 기존 치킨 패티 두께가 상당히 두툼한 것으로 유명하잖아요?

이번 신메뉴도 기존 패티만큼은 아니지만 비프 패티가 실하게 들어있는 걸 확인할 수 있었습니다. 확실하게 기존 많이 출시되어 있던 소고기 패티 버거 보다는 확실하게 두툼한 것 같아요!

재구매 의사
★★★★ 4개 / 있음

솔직하게 패티는 기대 이상이었어요. 빅맥과 와퍼의 중간 정도? 패티가 두꺼워 종종 생각날 것 같아요!

또 하나 인상적인 점은 크런치하게 씹히는 어니언 칩이 굉장히 매력적이라는 거! 맘스터치에서 색다른 햄버거를 맛보고 싶을 때 종종 사먹을 것 같습니당 >.< 생각보다 파는 매장이 많지 않다는 점은 아쉬웠어요! 더 많은 매장에서 만날 수 있게 해주라~

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장라움 기자
fv_editor@fastviewkorea.com

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