강동화 기자, Author at 소소픽 - 4 중 4 번째 페이지

강동화 기자 (77 Posts)

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  흔하지만 특별한 '이 채소', 매일 챙겨 먹었더니…"이럴 수가" 2025.09.08 장바구니에 빠지지 않는 채소가 있다. 바로 애호박이다. 값이 저렴하고 쉽게 구할 수 있어 그저 평범한 채소처럼 여겨지지만, 실제로는 더위에 지친 몸을 보듬어주는 든든한 영양 식품이다. 뙤약볕에도 쉽게 시들지 않는 강인한 생명력 때문에 ‘건강 채소’라 불리기도 한다.
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  "반숙도 완숙도 실패 없다"…셰프가 알려준 '계란 삶기 황금 법칙' 2025.09.08 달걀 삶기는 누구나 시도하는 가장 기본적인 조리법이다. 그러나 막상 해보면 원하는 결과를 얻기 쉽지 않다. 반숙을 원했는데 완숙이 되어버리거나, 껍질이 터져 모양이 망가지는 경험은 흔하다. 그래서 단순하지만 까다로운 요리라는 말이 붙는다.
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  수면→삶의 질 떨어뜨리는 '드르렁' 소리…당장 써먹을 수 있는 '코골이 개선 방법' 2025.09.08 많은 이들이 코골이를 단순히 시끄러운 수면 습관으로 치부하지만, 이는 분명한 건강 신호다. 기도가 좁아져 공기 흐름이 방해받으며 발생하는 코골이는 숙면을 방해할 뿐 아니라 고혈압, 부정맥, 뇌졸중 같은 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다. 전문가들은 특히 폐쇄성 수면무호흡증으로 이어지는 경우 반드시 치료가 필요하다고 강조한다.
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  ’이것’ 하나면 집안일 걱정 끝!…청소부터 탈취까지 책임지는 '천연 세제'는? 2025.09.08 집안일을 하다 보면 늘 반복되는 고민이 있다. 물때가 끼고, 냄새가 나며, 세제가 남아 불쾌감을 주는 일들이다. 이를 해결하기 위해 강력한 화학 세제를 찾기도 하지만, 아이나 반려동물이 있는 집에서는 마음 놓고 쓰기가 어렵다. 이런 상황에서 주목받는 것이 바로 천연 성분 ‘구연산’이다.
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  "습관처럼 담갔다가 큰일 납니다"…의사가 경고한 '나무도마 사용법' 2025.09.07 나무 도마는 특유의 따뜻한 질감과 안정적인 칼질감 덕분에 많은 사람들이 선호하는 조리 도구다. 플라스틱 도마보다 클래식한 분위기를 살려주고, 고급스러운 주방의 포인트로도 제격이다. 그러나 전문가들은 “나무 도마는 장점만큼 관리가 까다로운 예민한 도구”라고 강조한다. 잘못된 습관 하나로 수명이 짧아지고, 심지어 위생 문제까지 불거질 수 있기 때문이다.
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  "겉보기에 깨끗하다고요?"…행주, 조금만 방심해도 큰일 납니다 2025.09.07 행주는 음식을 닦고, 물기를 제거하고, 때로는 손을 훔치는 등 하루에도 수차례 사용된다. 문제는 그 과정에서 음식물 찌꺼기와 수분이 섬유 사이에 남아 세균이 번식하기 좋은 환경을 만든다는 것이다. 결국 몇 번 사용하지 않은 듯 보이더라도 행주는 짧은 시간 안에 ‘세균 폭탄’으로 변할 수 있다.
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  "내 아이에 치명적"…주방 매연, '자동차 배기가스' 수준이라고? 2025.09.07 요리를 할 때 풍기는 냄새와 김은 집 안의 따뜻한 풍경처럼 여겨지지만, 그 속에 숨겨진 실체는 생각보다 위험하다. 최근 연구에 따르면 가스레인지에서 나오는 연기는 단순한 조리 부산물이 아니라 자동차 배기가스 수준의 유해 물질이라는 것이다. 우리가 하루에도 몇 번씩 들이마시는 주방의 공기가 사실상 도로 위 매연과 다르지 않다는 충격적인 결과다.
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  윗집 소음, 그냥 참다간 더 큰일…전문가가 알려주는 '현명한 대처법' 2025.09.06 아파트나 연립주택에서 사는 이들 대부분은 한 번쯤 층간소음으로 불편을 겪는다. 발걸음 소리, 가구 끄는 소리, 아이들 뛰는 소리 등은 흔히 일어나는 일처럼 보이지만, 일정 수준을 넘어서면 불면증이나 우울감 같은 건강 문제로 이어질 수 있다. 최근에는 단순한 갈등을 넘어 심각한 폭력 사건으로 번진 사례도 보고되면서 층간소음은 더 이상 사소한 생활 불편으로 치부하기 어렵다.
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  "매일 한 그릇으로 충분"…건강, 다이어트 동시에 챙기는 '슈퍼푸드' 2025.09.06 귀리는 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나다. 단백질과 식이섬유가 다른 곡물보다 풍부하고 열량은 낮아 ‘곡물계의 건강식품’이라는 별명을 얻었다. 특히 가공 과정이 적은 스틸컷 귀리나 롤드 귀리는 본래의 영양소가 그대로 살아 있어 건강식으로 많이 활용된다. 밥처럼 곁들일 수도 있고 죽, 쉐이크, 빵, 그래놀라 등으로 변주가 가능하다.
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  "그냥 돌렸다면 손해"…건조기 제대로 사용하는 꿀팁 2025.09.06 세탁 후 건조기를 돌리는 건 이제 일상이 됐지만, 의외로 많은 사람들이 ‘그냥 돌리면 된다’고 생각한다. 그러나 건조기를 무심코 쓰다 보면 건조 시간이 길어지거나 옷감이 손상되고, 전기요금까지 불어나는 경우가 적지 않다. 작은 습관 하나만 바꿔도 건조 효율은 달라지고, 빨래는 훨씬 뽀송해진다.
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  “햅쌀 맛 그대로 n년 간다”…고수들만 안다는 쌀 보관 비법 2025.09.06 쌀은 도정 직후가 가장 맛있고 영양이 풍부하다. 하지만 시간이 지나면서 지방이 산화하고 곰팡이가 번식하면 밥맛이 푸석해지고 건강에도 해로울 수 있다. 따라서 쌀을 ‘그냥 두는 것’은 가장 피해야 할 습관이다. 직사광선, 습기, 냄새, 온도 변화에 민감한 쌀을 어떻게 관리하느냐가 맛과 신선함을 좌우한다.
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  "한 줌에 담긴 힘"…심장부터 피부까지 지켜주는 '슈퍼푸드'를 아시나요? 2025.09.06 작은 크기에 비해 놀라운 영양소를 담고 있는 해바라기씨는 고소한 맛과 더불어 건강 효능까지 갖춘 대표적인 슈퍼푸드다. 비타민과 미네랄, 불포화 지방산, 항산화 성분이 고루 들어 있어 심혈관 질환부터 피부 노화 억제까지 다양한 영역에서 긍정적인 역할을 한다. 그렇다면 이 작은 씨앗이 어떤 방식으로 우리 몸에서 긍정적인 역할을 하는지 하나씩 살펴보자.
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  "탈모인 주목!" 전문가가 추천한 '천연 모발 영양제' 정체는? 2025.09.04 연어는 뉴욕타임스가 ‘세계 10대 슈퍼푸드’로 꼽을 만큼 세계적으로 사랑받는 식재료다. 담백하면서도 풍미가 깊은 맛 덕분에 샐러드, 스테이크, 회 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 하지만 연어가 특별한 이유는 단순히 맛 때문이 아니라 풍부한 영양소에 있다. 특히 피부, 모발, 뇌 건강까지 아우르는 효과는 다른 식품에서 쉽게 찾기 어렵다.
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  "챙겨먹으니 다르다"…혈관 건강 챙기는 '빨간 과육' 2025.09.04 자몽은 특유의 새콤하고 쌉싸름한 맛 덕분에 아침 식탁이나 다이어트 간식으로 자주 찾는 과일이다. 하지만 단순히 맛만 좋은 것이 아니다. 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 꾸준히 섭취하면 몸에서 다양한 변화를 끌어낸다. 실제로 여러 연구를 통해 체중 관리, 혈당 조절, 면역력 강화 등 여러 효과가 보고되면서 건강식품으로 주목받고 있다.
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  “냄새 때문에 꺼려졌다면"…'식기세척기' 이렇게만 돌리면 달라진다! 2025.09.03 식기세척기를 쓰다 보면 은근히 불편한 점 중 하나가 냄새다. 세척을 마친 뒤에도 비릿한 냄새가 올라오면 괜히 사용이 꺼려지고, 제대로 씻긴 게 맞는지 의심하기도 한다. 하지만 전문가들은 대부분의 원인이 ‘관리 습관’에 있다고 말한다. 필터와 내부 오염물, 세제 사용법만 제대로 챙겨도 냄새 문제는 상당 부분 해결된다는 것이다.
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  수박, 반만 먹고 냉장고 넣었다가…“3000배 세균 폭탄?” 2025.09.02 한국소비자원의 실험에 따르면, 멸균 환경에서 보관했음에도 불구하고 수박을 랩에 싸서 냉장 보관을 했을 때 절단면 세균 수가 약 3,000배까지 늘어난 것으로 확인됐다. 겉은 시원해 보여도 속은 세균 폭탄일 수 있다는 얘기다. 여름철 수박을 안전하게 즐기려면 올바른 보관법을 아는 것이 필수다.
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  “겉만 보고 사면 손해"…달콤한 복숭아 고르는 '진짜 기준' 2025.09.02 대부분의 소비자는 맛있는 복숭아를 선별하는 방법을 잘 모르기 때문에 덜 익거나 덜 단 복숭아를 골라 실망할 수 있다. 겉만 보고 덥석 집었다가 실망하지 않으려면 몇 가지 기준을 알아둘 필요가 있다. 향, 색, 모양, 꼭지와 바닥 상태 등은 신선한 복숭아를 판별할 수 있는 확실한 단서가 된다. 작은 습관 차이만으로도 달콤한 복숭아를 즐길 확률이 훨씬 높아진다.