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  “이 견과류가 혈당을 잡는다”… 두바이 초콜릿에 들어간 '이것' 2025.09.14 피스타치오는 고소한 맛과 특유의 초록빛으로 잘 알려져 있고, 최근 많은 인기를 얻고 있는 간식인 두바이 초콜릿에도 들어가는 견과류이다. 하지만 단순한 간식을 넘어, 피스타치오는 다양한 영양소가 풍부해 ‘그린 아몬드’라는 별칭까지 얻었다. 단백질과 불포화지방산, 각종 비타민과 미네랄이 골고루 들어 있어 균형 잡힌 건강 간식으로 주목받고 있다.