“가을에만 누릴 수 있는 보약”…지금 당장 '이것' 드세요!토란은 알 모양의 뿌리를 지닌 채소로 ‘땅속의 달걀’이라는 이름이 붙었다. 감자와 비슷해 보이지만 식감은 더 쫄깃하고 부드럽다. 예부터 추석 음식이나 보양식으로 즐겨 먹었을 만큼 우리 식탁과 가까운 식재료다. 9~10월이 제철로, 지금이 가장 맛있고 영양이 풍부하다.
무심코 먹었다가 사망에 이를 수 있다는 '독성' 채소의 정체여러분은 채소를 생으로 먹는 걸 좋아하나요 아니면 기름에 볶아 먹는 걸 좋아하나요? 살림브라더는 생으로 먹는 채소가 영양소도 풍부하고 몸에도 좋을 것 같은 느낌이 들어서 생으로 채소 먹는 걸 좋아하기도 하고 자주 먹으려고 해요.
2명이서 6천 원대로 먹을 수 있다는 곡성 OO 들깨탕 정체토란의 고향인 전남 곡성 맛집에서 직접 만드는 토란 들깨탕을 집에서도 먹을 수 있다는 점이 좋았어요. 아무래도 냉동 제품이다 보니 냄새가 나거나 질기지는 않을까 하는 걱정이 있었는데, 냄새는커녕 하나도 질기지 않고 부드럽더라구요.
“가을에만 누릴 수 있는 보약”…지금 당장 '이것' 드세요! 토란은 알 모양의 뿌리를 지닌 채소로 ‘땅속의 달걀’이라는 이름이 붙었다. 감자와 비슷해 보이지만 식감은 더 쫄깃하고 부드럽다. 예부터 추석 음식이나 보양식으로 즐겨 먹었을 만큼 우리 식탁과 가까운 식재료다. 9~10월이 제철로, 지금이 가장 맛있고 영양이 풍부하다.
무심코 먹었다가 사망에 이를 수 있다는 '독성' 채소의 정체 여러분은 채소를 생으로 먹는 걸 좋아하나요 아니면 기름에 볶아 먹는 걸 좋아하나요? 살림브라더는 생으로 먹는 채소가 영양소도 풍부하고 몸에도 좋을 것 같은 느낌이 들어서 생으로 채소 먹는 걸 좋아하기도 하고 자주 먹으려고 해요.
2명이서 6천 원대로 먹을 수 있다는 곡성 OO 들깨탕 정체 토란의 고향인 전남 곡성 맛집에서 직접 만드는 토란 들깨탕을 집에서도 먹을 수 있다는 점이 좋았어요. 아무래도 냉동 제품이다 보니 냄새가 나거나 질기지는 않을까 하는 걱정이 있었는데, 냄새는커녕 하나도 질기지 않고 부드럽더라구요.
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