#커피찌꺼기-곰팡이 (1 Posts)
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"쓰레기? 아닙니다!"…'커피 찌꺼기' 이렇게 쓰면 돈 아낀다 한국인은 세계에서 손꼽게 커피를 많이 마신다. 통계에 따르면 성인 1인당 연간 350잔 이상을 소비한다. 아메리카노 한 잔에 약 15g의 원두가 쓰이는데, 추출 후 99% 이상이 커피 찌꺼기로 남는다. 단순히 계산해도 연간 수십만 톤의 커피박이 발생하는 셈이다. 문제는 이 부산물을 소각할 때 1톤당 338kg의 이산화탄소가 배출된다는 점이다. 버려진 커피 찌꺼기가 환경 부담으로 이어지고 있다.
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