살랑살랑 가을 바람 부는 요즘 먹기 딱 좋은 '9월 제철 식재료'단독으로 먹어도, 솥밥과 덮밥으로 먹어도 제격 제철 식재료는 생산량이 많고 가격이 상대적으로 저렴하며 신선도가 높으며 그 계절에 필요한 영양소를 자연적으로 제공한다. 이 때문에 많은 사람들은 건강을 위해 제철 식재료를 섭취하는 경우가 많다. 다가오는 9월. 과연 9월에 영양분이 풍부한 식재료는 무엇일까. 가을이면 단풍나무와 함께 노란색 은행나무가 길거리에 가득하다. 이 나무에서 얻을 수 있는 제철 음식은 바로 […]
한국인이 가장 부족한 '비타민 D'… 방치하면 큰일 나는 이유쉽게 간과되는 영양소 ‘비타민 D’ 비타민 D는 우리 몸에 꼭 필요하지만 쉽게 간과되는 영양소 중 하나이다. 골의학 전문의 라이언 그린 박사는 “비타민 D는 몸에서 200개 이상의 기능에 관여한다”라고 설명했다. 뼈 건강을 위해서만 중요한 것이 아닌, 그 외에도 정말 다양한 이유로 꼭 필요한 영양소이다. 뉴욕의 장수·재생 전문가 폴빈 박사는 “비타민 D는 우리 몸 전반에 깊이 관여하며, […]
먹으면 먹을수록 치아를 손상시킨다는 뜻밖의 영양제안녕하세요 살림브라더 입니다~~ 여러분 매일 아침마다 마시는 커피가 치아 변색의 주범이었다는 사실 모두 알고 계시나요? 커피 속에 있는 타닌 성분이 구강에 남아있는 단백질과 결합해 치아 표면의 미세한 구멍으로 흡수되어 변색된다는 거!
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