#무 (2 Posts)
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남은 '무' 버리지 마세요... 남김 없이 다 활용하는 꿀팁 무, 채소계의 소화제 잘 알려져 있듯이 무는 소화 요소인 다이아스테이스와 아밀레이스를 풍부하게 함유하고 있다. 이 효소는 소화를 돕고 위산을 조절하며, 기관지 건강을 위한 시니그린, 노화 방지를 위한 비타민 C, 항암 효과를 위한 글루코시놀레이트, 다이어트를 위한 이소티오시아네이트 등 다양한 효능을 가지고 있다. 제철에 먹어야 맛과 품질 모두 좋아 또한, 무는 10월에서 12월 사이의 제철음식으로, 가을무가 맛과 […] -
깻잎에 '사이다' 부었더니 이런 일이? 직접 해본 후기 와썹 브로! 살림브라더 왔어요. 올해 초 얇게 썬 오이에 사이다를 넣어 만드는 오이 피클이 인기가 정말 많았죠? 반오이파에겐 엄청난 충격을, 오이파에게는 JMT로 화제가 됐던 오이피클. 그런데 이번에는 다른 재료를 이용한 레시피가 다시 화제더라구요.
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