“단골만 2,500명”도시락 1위 메뉴라는 3300원짜리 맛집안녕하세요 밥심이에요~ 여러분 겉바속촉 돈가스 좋아하시나요? 최근들어 두툼한 일식 돈가스를 표방하는 프리미엄 돈가스집들이 많이 생겨나더라고요. 밥심이의 기억 속에 돈가스는 넙적하고 크고 저렴한… 그런 음식이었는데ㅠ.ㅠ
넘쳐나는 서울시 돈까스 집, 그 중 진짜 맛집은 어디?신발을 튀겨도 맛있다는 말이 있듯이 튀긴 음식이 맛없기는 힘들어요. 고기와 튀김옷이 조화를 이루는 돈가스는 말할 것도 없이 맛없없인 거 다들 아실텐데요 ㅎ.ㅎ 오늘은 돈가스 덕후들이 인정한 돈가스 맛집들을 준비해봤어요!
겉바속촉 제대로다, 비주얼 환상 돈까스 인기맛집 3곳 리얼후기햇살처럼 바삭바삭한 돈까스는 호불호가 거의 없는 메뉴일 것 같아요. 대중적인 음식이긴 하지만 집에서 만들어 먹으면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 내기 힘든데요. 충분한 양의 기름으로 튀겨야 느끼함이 없고, 튀기는 온도와 시간이 맛의 핵심이에요.
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