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볶은당면 Archives - 소소픽

#볶은당면 (1 Posts)

  • 군산에 가면 꼭 먹어야 하는 매운잡채 요거 맛나네요 채수가 우러나와서 개운한 맛도 좋고. 볶은 당면보단 느끼하지 않고 칼칼하니 입맛 돋게 하는 맛. 술안주로 먹기 좋고, 밥반찬으로 잘 샀다 싶네요. 양도 어마무시해서 네 식구 배부르게 먹고도 남아요.

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    행주는 음식을 닦고, 물기를 제거하고, 때로는 손을 훔치는 등 하루에도 수차례 사용된다. 문제는 그 과정에서 음식물 찌꺼기와 수분이 섬유 사이에 남아 세균이 번식하기 좋은 환경을 만든다는 것이다. 결국 몇 번 사용하지 않은 듯 보이더라도 행주는 짧은 시간 안에 ‘세균 폭탄’으로 변할 수 있다.
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