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지난번에는 어묵 선물세트를 들고 왔지만 이번엔 참치 선물 세트입니다! 명실상부 명절 선물 1등 참치세트, 그중 으뜸은 당연 동원 참치겠죠???
하지만 오늘은 같은 참치 세트여도 굉장히 다른 세트라고요~! 어떤 참지인지 같이 보러 가보실까요?
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쇼핑백에 담겨있는 참치캔 세트와는 사뭇 달리 부직포에 포장되어있는 오늘의 선물세트.
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스티로폼 박스에, 위에는 드라이아이스로 빼곡히 덮여있었는데요.
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바로바로 참치 캔이 아닌 그냥 참치! 참치회 선물 세트였어요ㅎㅎ 사실, 밥심은 동원이 통조림류만 파는 줄 알았는데,, 오늘 이렇게 새로운 사실을 알게 되었어요..ㅎㅎ
밥심은 60,000원짜리를 구매했는데, 구성도 다양하고 사이트마다 가격도 천차만별이더라고요. 구매하실 분들은 각 사이트마다 가격비교를 하시고 주문하시는 게 좋을 것 같아요!
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냉동 참치이기 때문에 해동 방법이 적힌 설명서와 해동지도 같이 들어있었어요.
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특히 동원산업의 선물세트는 국내 수산기업 최초로 MSC 인증을 받은 참치로 만들어진 선물 세트라고 하는데요.
처음엔 MSC 인증을 최초로 받았다는 줄 알았는데 그게 아니더라고요ㅋㅋ 이거 동원에서 진행하는 홍보문구가 살짝 오해의 소지가 있겠어요.
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종류는 횟감과 큐브 2가지로 구성되어있는데, 황다랑어 속살로 표기되어있던 횟감과는 달리 큐브는 그냥 황다랑어로 표기가 되어있더라고요. 혹시 이 둘의 차이점을 아시는 분이 있으시다면 댓글로 알려주세요~!
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큐브는 덮밥용으로 사용해서 그런지 초고추장과 참기름까지 같이 포장되어있어요.
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1팩 무게를 재어보니 83g으로 딱 1인분 양 정도인 것 같아요.
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참치 횟감은 진공팩 안에 두 덩이로 나눠 들어있네요ㅎㅎ
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크기는 둘이 거의 동일했고, 사이즈를 재어보니 세로 8.5cm, 가로 6.5cm, 높이 2cm 정도였어요. 보통 참치회는 많이 못 먹으니까 회만 먹는다고 생각하면.. 1-2인분 정도 되려나요?
가격치고는 양이 조금 적다는 생각도 드네요ㅠ 동원참치는 캔 중에서도 가성비 있는 편인데, 이 동원 참치는 참치끼리 비교해도 가성비가 있는 편은 아닌 것 같아요..ㅎㅎ
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구경을 마치고 밥심도 설명서에 적힌 순서대로 해동을 해보았어요.
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잘 녹은 참치는 원하는 두께, 크기로 떠서 먹으면 끝! 해동이 조금 귀찮긴 해도 이렇게 원하는 크기로 떠먹을 수 있는 건 좋은 것 같네요ㅎㅎ
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밥심이 마음이 급했는지 처음 먹었을 땐 살짝 해동이 덜 된 상태였는데요. 끝에 비린맛이 좀 강하고 살 자체도 다른 참치에 비해 조금 단단한 식감이었어요. 특히 저 근막? 부분이 굉장히 질기더라고요ㅠ
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이후에 조금 더 녹은 후 맛을 마저 보았는데, 신기하게 비린맛은 싹 사라졌더라고요! 초장을 찍지 않고 생으로 먹어보았는데도 괜찮았어요.
이렇게 참치를 먹을 땐 해동이 중요하단 걸 다시 한번 몸소 경험했습니다ㅋㅋ 하지만, 비린내는 사라졌을지언정 식감적인 부분은 그대로였어요ㅠㅠ
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babshim
재구매 의사 : 없음 / ★★개 반
가격이 다른 냉동참치에 저렴하지는 않은 것 같은데, 황다랑어라 그런지 살이 생각보다 단단해서 아쉬웠어요ㅠ 광어 같은 생선은 식감이 있는 게 맛있지만, 참치는 입에서 녹아야 한 단 말이죠ㅠㅠ
특히 근막 같은 부분이 굉장히 질겨서 아쉬웠습니다.. 그래도 비린내 없는 부분은 칭찬해주겠어요..
food_lover
재구매 의사 : 덮밥용만 있음 / ★★★
덮밥용은 맛도 괜찮고 해동 과정도 번거롭지 않아서 구매해 놓으면 좋을 것 같아요. 참기름에 초고추장까지 주니 좋네요! 하지만 횟감은 조금 질긴 느낌이 있어서 다시 구매하지는 않을 것 같아요.
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