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입맛 없을 때 기름진 훈제오리 구워 먹으면 밥 한 공기 뚝딱이죠! 이번 편스토랑 방송에서 면역력 밥상을 주제로 경합을 펼쳤는데요. 이영자 씨의 훈제오리를 이용한 든든한 한 끼가 10대 우승 메뉴로 등극했어요.
![출처: KBS 2TV '신상출시 편스토랑'](https://cdn.kwire.co.kr/kwire/2020/06/14223207/contentv_bobsim_3397_c5BnZaQiAy_2_0-1.webp)
출처: KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’
이름하여 ‘업! 덕밥’! 훈제오리에 더덕을 이용하여 맛과 영양을 둘 다 잡았죠.
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cu 편의점에서 구매했고, 가격은 4,500원이었어요. 지난번 고추참치 비빔면에 비하면 살짝 비싸진 가격!
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오리 파워업 덮밥으로 출시되었네요! 칼로리는 651kcal이에요.
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오뚜기밥, 훈제오리, 덮밥 비빔 소스, 더덕 고추장 소스가 들어있어요. 방송에는 상황버섯물로 지은 밥에 훈제오리와 더덕채를 올려서 완성했었는데요. 더덕채 대신 더덕 고추장이 별첨으로 들어있고 상황버섯물 대신 오뚜기 밥으로 대체되었네요.
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용기에 밥과 소스, 오리를 넣고 전자레인지에 조리하면 끝! 조리방법이 간단해서 좋은 것 같아요.
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덮밥 비빔 소스에는 편마늘이 잔뜩 들어있었어요. 마늘 덕후는 감사할 따름ㅎㅎ 소스 맛은 약간 달콤한 오징어 젓갈 맛? 컵밥의 낙지덮밥 소스 맛? 달짝지근하면서 홍고추 때문에 뒷맛이 매콤한 맛이 나는 소스였어요.
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훈제오리는 약 4조각 반이 들어있는데요. 포장지 사진에는 분명히 8조각이었는데.. ㅠ 몇 조각만 더 넣어줬으면 좋았겠네요.
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훈제오리도 용기에 넣으면 전자레인지에 돌릴 준비 끝!
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2분 30초 데워줬어요. 중간에 팡팡 터지는 소리가 나서 무서웠네요ㅎ.ㅎ
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마지막으로 비법 더덕 고추장 소스를 넣어주었어요. 고추장에서 더덕 향이 은은하게 나더라고요. 더덕의 약간 씁쓸한 맛도 느껴졌어요.
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소스와 밥을 슥슥 비벼주면 완성! 생각보다 그럴듯한 비주얼이에요. 불그스름한 색깔이 아주 입맛 돋게 하네요.
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먼저 밥부터 한입! 매콤한 양념이라서 밥만 먹어도 간이 딱 좋았어요. 편마늘이 중간중간 씹혀서 더 맛있었어요! 맵기는 뒤에서 싹 올라오는 정도? 아주 맵지는 않았어요. 더덕 고추장 소스는 비비고 나니 향과 맛이 잘 안 나더라고요. 그래도 혹시나 더덕 맛에 민감하신 분들은 그냥 안 넣어 드시는 게 나을 것 같아요.ㅎㅎ
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오리는 흔히 먹던 훈제오리에요! 확실히 오리고기와 같이 먹으니 감칠맛이 몇 배로 뛰네요. 두툼해서 씹는 맛도 좋아요. 하지만 고기 양이 조금 부족했어요.ㅠ 몇 조각만 더 들어있었어도 마지막까지 고기와 같이 먹을 수 있었을 텐데요. 원가를 맞추기 위해서 어쩔 수 없었겠죠?
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그래도 고기를 절반씩 잘라먹으니 어찌저찌 잘 먹은 것 같아요.ㅎ 양도 적당해서 나름 포만감이 있네요!
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총평
재구매 의사 : 50% 있음! 4,500원에 이 구성이면 괜찮다 싶다가도 오리고기 양을 보면.. 흠
별점 : ★★★★☆
편의점에서 오리고기 덮밥을 먹기가 쉽지는 않잖아요? 이 가격에 이런 구성이면 한 번쯤은 먹어봐도 좋을 것 같아요. 하지만 저는 고기 처돌이라서 고기 양이 너무 아쉬웠어요.ㅠ 고기만 사진처럼 8조각 들어있었다면 재구매 의사 100%였을 텐데요. 그래도 맛은 괜찮아서 만족!
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