홍경진 기자, Author at 소소픽 - Page 3 of 16

홍경진 기자 (319 Posts)

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  프라이팬 기름때, 물 없이 간편하게 싹 없애는 방법 2025.04.14 예전에는 주방에서 호일이라고 하면 대부분 알루미늄 호일을 떠올렸지만, 요즘은 종이호일을 더 많이 사용하는 것 같아요. 그래서 오늘은 종이호일을 활용할 수 있는 ‘7가지 유용한 팁’을 공유해볼게요. 먼저, 찜기 대신 활용해 볼 수 있는데요. 냄비에 물 두 컵을 넣고 종이호일을 냄비보다 크게 올려보세요. 종이호일이 증기 배출을 막아 찜기 없이도 촉촉하게 만두를 먹을 수 있더라고요. 전자레인지 그릇으로도 활용할 수 있어요. 내열 접시가 […]
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  자취러들의 필수 쇼핑 성지, ‘다이소’에서 꼭 쟁여야 할 꿀템 리스트! 2025.04.13 안녕하세요! 혹시 자취하시는 분들 계신가요? 오늘은 자취러라면 무조건 좋아할, 실생활에 딱 필요한 아이템들을 소개해보려고 해요. 자취하다 보면 생활용품에 큰돈 쓰기 아까워서 “차라리 그 돈으로 맛있는 거 한 번 더 먹자!” 하게 되잖아요? 그래서 준비했습니다! 천원대 가격으로 부담 없이 쓸 수 있는 꿀템들이에요. 자취생은 물론이고, 우리 어머님들까지! 굳이 비싸게 살 필요 있나요? 가성비 좋은 아이템으로 알차게 […]
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  커피 찌꺼기 + 꿀 = 상상 못한 꿀템 완성! 2025.04.13 카페에서 흔히 볼 수 있는 커피 찌꺼기, 예전엔 솔직히 ‘이걸 왜 가져가는 거지?’ 싶었는데요. 요즘은 생각이 완전히 달라졌어요. 알고 보니 이 커피 찌꺼기, 마지막까지도 꽤 유용하더라고요. 들고 오는 길에도 은은한 커피향이 나서 왠지 계속 카페에 있는 기분이 들 정도예요. 역시 괜히 카페에서 일부러 따로 모아두는 게 아니더라고요. 이유가 다 있었어요! 아마 이 글을 보고 나면 […]
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  '27시간' 우려낸 깊은 맛, 아낌없이 넣은 재료로 입소문 난 '칼국수집' 2025.04.10 안녕하세요, 여러분~ 밥심이에요! 칼국수 좋아하시는 분들 많으시죠? 밥심도 진한 육수에 쫄깃한 면발 가득한 칼국수를 정말 좋아한답니다. 근데 아무리 국물까지 싹~ 비워도, 몇 시간 지나면 다시 출출해지는 게 칼국수의 유일한 아쉬운 점이랄까요? 그래서 밥심이 찾은 해결책은 바로바로 고기국수! 고명이 아니라, 진짜 고기를 국수 위에 듬뿍 얹어서 먹으면 포만감이 확실하게 차오르거든요. 요즘엔 아예 살코기 잔뜩 붙은 뼈대를 […]
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  죽기 전 꼭 한번은 먹어줘야 한다는 '비프웰링턴' 맛집 TOP4 2025.04.09 안녕하세요, 여러분! 밥심입니다. 최근 SNS에서 뜨거운 인기를 끌고 있는 메뉴가 있는데요, 바로 비프웰링턴이에요! 혹시 비프웰링턴 들어보셨나요? 비프웰링턴은 소고기에 푸아그라와 버섯 페이스트를 바르고, 그 위에 페이스트리 반죽을 입혀 구운 전통적인 영국 요리랍니다. 하지만 시간이 지나면서 다양한 변형들이 생겨났죠. 페이스트리를 반으로 자르면 고기의 단면이 드러나는데, 그 모습이 정말 멋져서 보는 이들의 눈을 사로잡곤 해요! 밥심도 그걸 보고 […]
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  '1만원대' 이케아 가성비갑 아이템, 싹~ 모아봤습니다! 2025.04.08 헤이~ 어느덧 자취 10년 차를 훌쩍 넘긴 살림브로가 가장 자주 찾는 곳은 단연 다이소와 이케아!가성비 좋은 제품들이 넘쳐나니 안 갈 수가 없죠. 그중에서도 오늘은 이케아에 집중해봤어요.1만 원대로 득템 가능한 보석 같은 아이템들, 하나하나 찾아봤답니다.가격 착한 건 물론이고, 자취방 인테리어에도 톡톡히 한몫하는 것들이라니까요? 그럼 지금부터 살림브로와 함께하는 이케아 탐방기, 시작해볼까요? ^.^ㅎ~ 1. 람판 탁상조명가격: 7,000원 가장 […]
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  TV 속 그 맛! 김승현도 반한 어묵 만두, '궁중어만두' 솔직 후기 2025.04.07 안녕하세요, 밥심이에요~ (´∀`)요즘 날씨가 부쩍 추워졌죠? 눈까지 내리는 걸 보니 뜨끈한 어묵 국물이 절로 생각나는 겨울이에요! 여러분도 길거리에서 먹는 따끈~한 어묵 좋아하시나요? 밥심은 어묵 러버라서 어묵탕, 어묵조림, 어묵 튀김까지 다양하게 해먹는 편인데요, 이번엔 조금 특별한 어묵 요리를 소개해보려 해요! 바로 TV 프로그램 ‘살림남’에서 활약했던 김승현 님이 최근 어묵으로 만든 색다른 음식을 선보였다는 소식을 듣고, 밥심이 […]
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  자취생 필수템! 에어프라이어 스페셜 레시피 모음ZIP 2025.04.05 자취생들의 필수템으로 자리 잡은 에어프라이어! 이 만능 아이템만 있으면 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있어 인기를 끌고 있죠. 특히 SNS에서는 에어프라이어로 만든 레시피들이 화제가 되고 있는데요. 어떤 인기 레시피들이 있는지 함께 살펴볼까요? 1. 에그 마요 토스트 비주얼부터 눈길을 사로잡는 마요 계란빵부터 소개드릴게요! 만드는 방법은 간단해요. 우선 빵에 마요네즈를 발라주시고요. 취향 따라 설탕과 후추 파슬리를 넣어주세요. […]
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  수박 장인이 알려주는 수박 자르는 법 7가지 2025.04.04 무더운 여름에 딱 떠오르는 최고의 과일, 바로 수박이죠? 오늘은 ‘수박 자르는 다양한 방법’을 모두 공개합니다! ‘굳이 이렇게까지 해야 해?’ 싶은 방법까지 포함해서 알려드릴 테니, 따라오세요~ 수박의 꼭지가 길고 배꼽이 작을수록 맛있는 수박이래요. 안타깝게도 저는 인터넷으로 수박을 주문해서 꼭지와 배꼽을 살피지 못했는데요.. 과연 이 수박들이 맛이 있을지 살짝 걱정되네요.(;) 수박 먹기 전에 껍질 깨끗이 씻어서 드시는 […]
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  설거지 할 때 최악 '빨간 기름', 이것만 있으면 단번에 없앨 수 있어요! 2025.04.03 집콕 생활이 길어지면서 홈 카페가 유행했던 올해! 저도 집에서 다양한 유튜브 레시피를 따라 해보았어요ㅎㅎ 그런데 항상 남는 커피 찌꺼기가 아깝다는 생각이 들더라고요ㅠ 그래서 “쇠뿔도 단김에 빼라”는 마음으로 그냥 생각만 하지 말고, 이번엔 실행에 옮기기로 했습니다! 그래서 오늘은 생활 꿀팁 3번째 시간, 커피 찌꺼기 활용법을 소개해 드릴게요~! 촉촉하게 젖은 커피 찌꺼기! 그런데 주의하셔야 할 점이 커피 […]
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  김 먹고 남은 '이것’ 버리지 마세요! 200% 활용하는 꿀팁 2025.04.03 안녕하세요, 여러분~ 살림브로와 함께하는 리빙 꿀팁 TIME이 돌아왔습니다! 😎 후후후! 혹시 김 먹을 때마다 보이는 그 작은 네모난 방습제, 다들 한 번쯤 본 적 있죠? 보통 “먹지 마세요”라는 경고 문구가 적혀 있잖아요. 김은 습기를 머금으면 바로 바삭함을 잃어버리기 때문에, 방습제가 필수템인 거죠! 그렇다면 질문! 김을 다 먹고 난 뒤, 방습제는 보통 어떻게 처리하시나요? 사실 저희 […]
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  “이게 집에서 만든 거라고?” 전자레인지만 있으면 냉동만두, '맛집 퀄리티' 보장! 2025.04.01   와썹 브로! 안녕하세요, 살림브라더 돌아왔습니다. 여러분, 냉동만두 좋아하시나요? 살림브라더는 간편하면서도 맛있어서 자주 만들어 먹곤 해요. 라면이든, 국이든, 밥이든 뭐랑 먹어도 찰떡궁합인 냉동만두★ 하지만 냉동만두 조리법은 항상 조금 아쉬움이 남죠. 찜기에 넣어 찌는 게 가장 맛있긴 하지만, 번거로움도 최고! 물 끓이고, 기다리고, 설거지까지 해야 하니까요. 굽는 것도 마찬가지로 귀찮기 짝이 없죠@@ 그래서 많은 사람들이 전자레인지로 […]
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  SNS서 초대박 난 ‘생딸기초콜릿’ 레시피, 그 비법은? 2025.03.31 우리는 보통 딸기 제철을 겨울로 생각하지만, 사실 딸기 제철은 1월부터 5월까지, 완전 봄철 과일이에요! (초콜릿은 언제든 제철이죠, 제 마음대로!) 그런데 요즘 SNS를 뜨겁게 달구고 있는 핫한 메뉴가 있다면, 바로 간단하게 선물하기 좋은 생딸기초콜릿! 오.. 실제로 확인한 결과, SNS에서 매우 하태하태! 보기만 해도 침이 고이는 중.. 그럼 이 비주얼 깡패를 바로 만들어볼까요? 자, 이제 준비할 재료는 […]
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  호일 위에 고기 구우면 진짜 위험해? '팩트 체크' 해봤더니… 2025.03.29 음식 조리나 포장할 때 꼭 필요한 쿠킹호일! 군고구마처럼 음식 전체에 고르게 열을 전달하는 데도 유용하죠. 정말 주방 필수템이라고 할 수 있어요. 그런데, 가끔 궁금해질 때가 있어요. 반짝이는 유광 면과 은은한 무광 면, 도대체 어느 쪽으로 음식을 싸야 하는 걸까요? 살림브라더는 그동안 광택이 있는 면이 열 전도가 잘된다는 얘기를 듣고, 주로 유광 면으로 음식을 감쌌어요. 그런데, […]
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  “아직도 그냥 마셔?” 요즘 MZ 사이에서 핫하다는 '편의점 음료' 꿀조합! 2025.03.28 서브웨이부터 재료 선택이 가능한 김밥집까지, 푸드 업계에도 커스텀 시대가 열렸습니다! 이제 카페에서 우유 종류를 바꾸고, 샷이나 펄을 추가하거나, 휘핑크림을 빼달라는 주문은 너무나도 자연스러운 일이 되었죠. 그래서 살림브라더도 저만의 커스텀 드링크를 만들어보기로 했습니다. 접근성이 좋은 편의점에서 저렴하게 구할 수 있는 음료들을 섞어보면 어떨까 하는 생각이 들었고, 곧바로 실행에 옮겼습니다! 결심하면 바로 실천하는 살림브라더, 며칠 동안 무려 […]
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  살림 고수라면 필수! 오렌지를 끓는 물에 담가야 하는 이유 2025.03.28 살림브라더 왔다! 브로들, 오렌지 좋아해? 🍊 와썹! 살림브라더야~ 브로들 오렌지 자주 먹어? 오렌지는 원래 여름이 제철이지만, 수입 덕분에 사계절 내내 즐길 수 있는 과일이지. 나도 최근에 마트 갔다가 너무 싱싱하고 맛있어 보여서 한아름 사 왔어! 오렌지는 향만 맡아도 기분이 좋아지는 과일이야. 달콤한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하고, 비타민 C도 풍부해서 감기 예방, 피부 미용에도 좋지! […]
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  주부 9단이 전하는 '칫솔 살균' 꿀팁! 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요! 2025.03.26 매일 사용하는 칫솔, 깨끗하게 관리하지 않으면 세균 덩어리가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 😱 칫솔은 습한 환경에서 세균이 쉽게 번식하는데요. 열심히 양치했는데 오히려 세균까지 얻는다니… Oh NOoo! 생각만 해도 찝찝하죠? 하지만 매번 새 칫솔로 바꿀 순 없으니, 정기적인 살균&소독이 답! 전문가들은 일주일에 한 번 칫솔 소독을 권장하는데요. 자주 해야 하는 만큼 쉽고 간편한 방법이 […]
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  탄산과 이온음료의 만남! 직접 만든 ‘마시는 링거액’ 후기 2025.03.26 안녕하세요~ 살림브라더입니다! 기름진 음식, 고칼로리 식사, 술과 야식, 그리고 만성피로까지! 현대인의 식습관과 생활 패턴을 보면 몸이 힘들지 않은 게 더 이상할 정도예요. 그렇다고 매번 병원에 가서 링거를 맞을 수도 없잖아요? 최근 ‘마시는 링거’라 불리는 다양한 제품들이 출시되고 있지만, 가격을 보면 차라리 병원을 가고 싶어질 때가 많죠. (솔직히 저만 그런 거 아니죠? 😉) 그러던 중, 살림브라더의 […]
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  "운동화에 선크림을? 의외의 효과에 깜짝!" 2025.03.24 여름 필수템인 선크림! 하지만 여름이 지나면 바르는 게 점점 귀찮아지고, 유통기한이 지난 선크림이 쌓여만 가죠. 저만 그런 거 아니죠? 사실 1년 내내 바르는 게 좋다는 거 알지만, 매일 챙기기가 쉽지 않아요. 혹시 저처럼 유통기한 지난 선크림을 버리자니 아깝고, 그냥 쓰자니 피부가 걱정되는 분들 계신가요? 그런 분들을 위해 오늘도 살림브로가 색다른 활용법을 찾아냈습니다! 이제 유통기한 지난 […]
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  "이거 완전 꿀템이네!" 버려진 페트병 200% 활용하는 법 2025.03.21 헬로~ 살림브로입니다! 👋 분리수거할 때 페트병 많이 나오죠? 음료수 마시거나, 자취하면서 물 사 먹다 보면 어느새 한가득… 버리는 것도 일이지만, 혹시 유용하게 재활용할 방법이 없을까 고민해봤어요! 그리고 아주 기막힌 꿀팁을 찾아냈습니다. 😏✨ 생각보다 페트병으로 할 수 있는 게 많다구요?! 그냥 버리긴 아까우니, 오늘 저만 알고 있기 아쉬운 페트병 재활용 꿀팁 공유해드릴게요. 살림 고수 되는 기분까지 […]