전분, 단백질, 비타민, 지질, 미네랄 등 풍부한 영양소가 가득한 주인공, 바로 쌀뜨물입니다! 매일 쉽게 구할 수 있지만 놀라운 효능을 자랑하는 이 쌀뜨물은 다양한 방법으로 활용할 수 있어요. 오늘은 쌀뜨물을 어떻게, 어디에 사용하면 좋은지 총정리해서 알려드릴게요!
아! 시작하기 전에, 처음 쌀을 씻은 쌀뜨물에는 농약이 남아 있을 수 있어 인체에 해로울 수 있습니다. 유해 성분이나 불순물이 제거될 수 있도록 두세 번 정도 씻은 쌀뜨물을 사용하는 것이 좋아요. 그럼 이제 본격적으로 쌀뜨물 활용법을 공유해드릴게요!
1. 밀폐 용기 냄새 제거하기
반찬을 오래 보관하려고 밀폐 용기에 담아두는데, 시간이 지날수록 용기에 배인 냄새가 쉽게 사라지지 않죠? 이럴 때 쌀뜨물을 사용하면 효과적이에요!
용기에 쌀뜨물을 담고 하루 정도 두면 음식 냄새가 많이 빠져요! 이제는 주방 세제를 많이 사용하지 말고 쌀뜨물을 활용해 보세요!
2. 생선 비린내 제거하기
맛있는 생선을 먹기 위해 비린내 제거 방법을 고민하는 분들 많으시죠? 손질한 생선을 쌀뜨물에 30분 정도 담가두면 비린내를 효과적으로 잡을 수 있어요.
이렇게 비린내를 빠르게 제거할 수 있는 이유는 쌀뜨물에 포함된 전분이 클로이드 형태로 존재하며, 냄새를 잘 흡착하기 때문이에요.
3. 기름기 묻은 그릇 설거지하기
고기를 구워 먹거나 기름진 음식을 먹고 나면 설거지가 정말 힘들죠ㅠㅠ 그럴 땐 기름진 그릇을 쌀뜨물에 30분 정도 담가두세요. 쌀뜨물의 전분 입자가 오염물질을 흡착해 기름기를 효과적으로 제거해 준답니다.
이렇게 하면 기름기가 많아도 아주 적은 양의 세제로 그릇을 깨끗하게 설거지할 수 있어요. 수질 오염의 주범인 합성 세제를 덜 사용하면서도 완벽한 설거지를 할 수 있다는 점, 정말 좋죠?
4. 유리창, 거울 청소하기
쌀뜨물에는 유분과 지방 성분이 있어 찌든 때와 먼지를 효과적으로 제거할 수 있어요! 분무기에 쌀뜨물을 담아 뿌리며 청소하면 얼룩도 쉽게 제거할 수 있답니다.
더 좋은 효과를 원하시면 쌀뜨물과 소주를 1:1 비율로 섞어 사용하셔도 좋아요!
이제 냄새 나는 화장실이나 싱크대에 수시로 뿌려주며 악취 없는 생활을 즐기세요… ★
5. 요리에 활용하기
쌀뜨물은 떪은 맛을 제거하는 기능이 있어요. 또한 전분과 비타민이 녹아 있어, 국이나 찌개의 육수로 사용하면 영양이 풍부하고 깔끔하며 담백한 맛을 낼 수 있답니다.
된장이나 고추장을 사용하는 요리에 쌀뜨물을 추가하면 전분과 단백질이 잘 섞여 깊고 진한 국물을 낼 수 있어요. 이건 맛있는 찌개를 만들 수 있는 꿀팁이죠!
6. 빨래에 활용하기
쌀뜨물 3컵, 소주 1컵, 설탕 2스푼을 섞으면 천연 표백제가 완성돼요. 특히 오래 입어 누렇게 변한 흰옷을 이 혼합물에 담가두면 효과적인 표백이 가능합니다.
쌀뜨물 속 전분이 수분과 만나 흡착력을 높여주고, 설탕과 같은 당 성분이 표백 효과를 낸다고 해요! 또 세탁기에서 표백제 대신 쌀뜨물을 넣으면 삶은 듯한 효과를 얻을 수 있답니다!
건강하고 친환경적인 이미지와 달리, 쌀뜨물은 사실 환경에 좋지 않을 수 있어요. 쌀뜨물에는 영양분이 많아 하천으로 방류되면 미생물들이 급격히 증식하고, 이로 인해 녹조가 발생할 수 있기 때문이에요. 이렇게 되면 물고기들이 살기 어려운 환경이 될 수 있다고 하네요. 그러니 환경을 위해 쌀뜨물을 여러 번 사용하고 활용하는 것이 중요하겠어요!
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