안녕하세요! 살림브로가 돌아왔어요~
항상 편의점에서 똑같은 과자만 사 먹는 사람들 주목! 언제까지 같은 과자만 먹을 건가요? 이제는 분위기 전환이 필요할 때! 평범한 간식이 지겨워진 살림브로가 오늘은 특별한 쿠키를 만들어보려고 해요. 어떻게 만들까요? 바로 빈츠를 활용해서! 오븐 없이 전자레인지 30초면 완성되는 초간단 레시피랍니다.
비싼 스모어 쿠키, 이제 집에서 쉽게 만들 수 있다니 너무 궁금하지 않나요? 살림브로는 예전에 카페에서 약 2만 원짜리 스모어 쿠키를 사 먹었던 경험이 있는데요. 맛있긴 했지만 가격이 너무 부담스러워서 눈물이 날 뻔했어요. 그런데 그 비싼 스모어를 집에서 간단하게 만들 수 있다니! 기대되지 않나요?
오늘은 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 스모어 레시피를 준비했으니, 저만 믿고 따라오세요! 그럼 지금부터 시작해볼까요?
준비물 : 빈츠, 마시멜로우 / 가위, 전자레인지 (초코 과자 종류 다 가능)
빈츠 스모어를 만들려면 빈츠와 마시멜로우만 있으면 끝! 준비물이라고 하기도 민망할 정도로 간단하죠?
만약 빈츠가 없다면? 걱정 마세요! 비슷한 초코 과자인 다이제로도 만들 수 있어요. 다이제는 빈츠보다 크고 두껍기 때문에 식감이 조금 다를 수 있으니 참고하세요.
준비물이 이렇게 간단한 만큼 레시피도 정말 쉬우니까 끝까지 집중해주세요! 초코 과자와 마시멜로우를 준비했다면, 이미 반은 완성한 거나 다름없어요.
단계 1 : 빈츠 준비하기
첫번째로 빈츠를 준비해주세요! 포장지를 미리미리 벗겨주면 더욱 편하겠죠? 왜 빈츠는 다 낱개로 포장되어 있는거야ㅠ 허허. 오늘도 열일하는 살림브로입니다 ㅋㅋㅋ
단계 2 : 마시멜로우 자르기
보통 마트에 가면 두툼한 마시멜로우를 파는데요! 캠핑 가서 불에 구워 먹을 때는 두꺼운 마시멜로우가 필수지만 저희는 빈츠보다 약간 작은 사이즈가 필요하답니당. 그러기 위해서 필요한 건 바로 가위! 라구요~
간단하게 가위로 가운데를 자르면 딱 맞는다는 점★ 아니면 작은 크기의 마시멜로우를 준비해도 괜찮아요! 하지만 빈츠 하나에 두개가 들어가게 되면 나중에 튀어나올 수 있다구~ 참고하기 ><
단계 3 : 마시멜로우 올리기
준비한 마시멜로우를 빈츠위에 살포시~ 올려주면 끝!
여기서 살림브로의 팁 나갑니다. 마시멜로우를 빈츠의 가운데에 맞춰 올려주세용. 별거 아닌 것 같지만, 마시멜로우가 부풀면서 커지기 때문이죠 ㅎ.ㅎ 마시멜로우에 욕심부려 빈츠 크기보다 크게 올렸다가 실패했던 살림브로입니다 ㅋㅋㅋ
단계 4 : 전자레인지에 돌리기
이제 전자레인지에 30초 돌리면 됩니다! 이때의 주의사항. 10초씩 3번 반복해주기~ 한 번에 30초를 돌리면 빈츠에 코팅되어 있는 초콜릿이 다 녹아요ㅜ 전자레인지에 따라 다르니 중간중간 체크도 해가면서! 초콜릿이 녹지 않고 마시멜로우만 살짝 부풀 정도로만 돌려주세용♥
단계 5 : 빈츠 뚜껑 덮기
벌써 마지막 단계네요. 전자레인지에 돌리지 않은 빈츠를 마시멜로우 위에 덮어주세요! 이렇게 하면 집에서 전자레인지로 쉽고 간단하게 만드는 빈츠 스모어 쿠키가 완성이랍니당.
짠! 완성된 모습 어떤가요? 과자, 초코, 마시멜로우가 층층이 쌓인 완벽한 3단 콤보★ 퐁실한 마시멜로우가 제대로 포인트가 되어줬어요.
여기서 조금 더 특별하게 꾸미고 싶다면 초코 펜으로 얼굴을 그려줘도 귀엽답니다. 초코 펜은 따뜻한 물에 살짝 녹이기만 하면 되니까 만들기도 정말 쉽죠! 한입 베어 물면 쫀득한 마시멜로우와 바삭한 과자의 조합이 환상적이에요.
마시멜로우가 들어있는데 손으로 안 늘려볼 수 없겠죠? 따끈따끈한 스모어를 살짝 당겨보면 쭉~ 늘어나는 마시멜로우가 입맛을 자극해요. 만드는 법도 이렇게 간단한데 비주얼까지 완벽하다니, 이건 꼭 만들어봐야겠죠? 친구나 연인에게 자랑하고 싶어지는 비주얼이에요.
평범한 빈츠는 이제 잠시 잊어도 좋아요. 오늘은 빈츠로 스모어 쿠키를 만들어 봤는데, 이렇게 먹으면 맛도 두 배, 비주얼도 두 배로 업그레이드된답니다. 살림브로의 소소한 팁! 무지개 색 마시멜로우를 사용하면 더욱 예쁜 스모어를 만들 수 있어요. 다음번에는 여러 가지 색 마시멜로우로 도전해봐야겠어요.
데워진 마시멜로우가 구름처럼 폭신하고, 달콤한 초코 맛 빈츠와 완벽하게 어우러지는 조합! 평소와 다르게 빈츠를 색다르게 즐기고 싶다면 집에서 꼭 한번 도전해보세요. 오늘도 알차고 재미있는 시간이었네요. 살림브로는 다음에도 더 유용한 팁으로 돌아올게요. 그럼 안녕~!
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