동원이 생태계 보호했지만 환경보호는 실패한 것 같다는 선물세트

지난번에는 어묵 선물세트를 들고 왔지만 이번엔 참치 선물 세트입니다! 명실상부 명절 선물 1등 참치세트, 그중 으뜸은 당연 동원 참치겠죠???

하지만 오늘은 같은 참치 세트여도 굉장히 다른 세트라고요~! 어떤 참지인지 같이 보러 가보실까요?

쇼핑백에 담겨있는 참치캔 세트와는 사뭇 달리 부직포에 포장되어있는 오늘의 선물세트.

스티로폼 박스에, 위에는 드라이아이스로 빼곡히 덮여있었는데요.

바로바로 참치 캔이 아닌 그냥 참치! 참치회 선물 세트였어요ㅎㅎ 사실, 밥심은 동원이 통조림류만 파는 줄 알았는데,, 오늘 이렇게 새로운 사실을 알게 되었어요..ㅎㅎ

밥심은 60,000원짜리를 구매했는데, 구성도 다양하고 사이트마다 가격도 천차만별이더라고요. 구매하실 분들은 각 사이트마다 가격비교를 하시고 주문하시는 게 좋을 것 같아요!

냉동 참치이기 때문에 해동 방법이 적힌 설명서와 해동지도 같이 들어있었어요.

특히 동원산업의 선물세트는 국내 수산기업 최초로 MSC 인증을 받은 참치로 만들어진 선물 세트라고 하는데요.

처음엔 MSC 인증을 최초로 받았다는 줄 알았는데 그게 아니더라고요ㅋㅋ 이거 동원에서 진행하는 홍보문구가 살짝 오해의 소지가 있겠어요.

종류는 횟감과 큐브 2가지로 구성되어있는데, 황다랑어 속살로 표기되어있던 횟감과는 달리 큐브는 그냥 황다랑어로 표기가 되어있더라고요. 혹시 이 둘의 차이점을 아시는 분이 있으시다면 댓글로 알려주세요~!

큐브는 덮밥용으로 사용해서 그런지 초고추장과 참기름까지 같이 포장되어있어요.

1팩 무게를 재어보니 83g으로 딱 1인분 양 정도인 것 같아요.

참치 횟감은 진공팩 안에 두 덩이로 나눠 들어있네요ㅎㅎ

크기는 둘이 거의 동일했고, 사이즈를 재어보니 세로 8.5cm, 가로 6.5cm, 높이 2cm 정도였어요. 보통 참치회는 많이 못 먹으니까 회만 먹는다고 생각하면.. 1-2인분 정도 되려나요?

가격치고는 양이 조금 적다는 생각도 드네요ㅠ 동원참치는 캔 중에서도 가성비 있는 편인데, 이 동원 참치는 참치끼리 비교해도 가성비가 있는 편은 아닌 것 같아요..ㅎㅎ

구경을 마치고 밥심도 설명서에 적힌 순서대로 해동을 해보았어요.

잘 녹은 참치는 원하는 두께, 크기로 떠서 먹으면 끝! 해동이 조금 귀찮긴 해도 이렇게 원하는 크기로 떠먹을 수 있는 건 좋은 것 같네요ㅎㅎ

밥심이 마음이 급했는지 처음 먹었을 땐 살짝 해동이 덜 된 상태였는데요. 끝에 비린맛이 좀 강하고 살 자체도 다른 참치에 비해 조금 단단한 식감이었어요. 특히 저 근막? 부분이 굉장히 질기더라고요ㅠ

이후에 조금 더 녹은 후 맛을 마저 보았는데, 신기하게 비린맛은 싹 사라졌더라고요! 초장을 찍지 않고 생으로 먹어보았는데도 괜찮았어요.

이렇게 참치를 먹을 땐 해동이 중요하단 걸 다시 한번 몸소 경험했습니다ㅋㅋ 하지만, 비린내는 사라졌을지언정 식감적인 부분은 그대로였어요ㅠㅠ

babshim
재구매 의사 : 없음 / ★★개 반

가격이 다른 냉동참치에 저렴하지는 않은 것 같은데, 황다랑어라 그런지 살이 생각보다 단단해서 아쉬웠어요ㅠ 광어 같은 생선은 식감이 있는 게 맛있지만, 참치는 입에서 녹아야 한 단 말이죠ㅠㅠ

특히 근막 같은 부분이 굉장히 질겨서 아쉬웠습니다.. 그래도 비린내 없는 부분은 칭찬해주겠어요..

food_lover
재구매 의사 : 덮밥용만 있음 / ★★★

덮밥용은 맛도 괜찮고 해동 과정도 번거롭지 않아서 구매해 놓으면 좋을 것 같아요. 참기름에 초고추장까지 주니 좋네요! 하지만 횟감은 조금 질긴 느낌이 있어서 다시 구매하지는 않을 것 같아요.